Грибы шиитаке с картошкой
Рецепт от: tisendis
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Грибы шиитаке с картошкой готовятся также, как и другие грибы. Одно исключение - шиитаке готовятся быстрее. Следует знать, что в случае шиитаке используются только шляпки, ножки обычно выбрасывают.
Ингредиенты на четыре порции
- Грибы шиитаке — 300-400 г
- Картошка — 6-8 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Масло сливочное — 30-40 г
- Сливки — 100 мл
- Соль — - По вкусу
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Петрушка — - По вкусу
- Укроп — - По вкусу
Как приготовить
-
Как приготовить грибы шиитаке с картошкой? 1. Картошку очистите и промойте. Разрежьте на 2-4 части в зависимости от величины картофелин. Поставьте варить в подсоленной воде.
-
Грибы шиитаке очистите, срежьте ножки, шляпки разрежьте пополам. Если используете сушеные грибы, то предварительно замочите их в воде на 2-3 часа. 3. Луковицу очистите, нарежьте небольшими кубиками. 4. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Слегка обжарьте лук и добавьте грибы. Жарьте, помешивая, в течение 5-7 минут. Под конец жарки посолите, поперчите, добавьте сливки и перемешайте. До кипения не доводите. 5. Петрушку и укроп промойте и измельчите. 6. Отваренный картофель выложите в блюдо, сверху - шиитаке с луком. Посыпьте измельченными укропом и петрушкой. Грибы шиитаке с картошкой готовы! Приятного аппетита!
Фото грибов шиитаке с картошкой.
Шампиньоны с картошкой в сметане
Грибы
Вешенки жареные с картошкой
Грибы
Обсуждение
Получилось отменно!
tisendis, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Столько нового узнала про грибы шиитаке с картошкой!
Спасибо!!
Сделала тушеных лисичек с картошкой. Всем советую!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо tisendis за то, что даёт нам возможность выбора!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Легко и вкусно!!!
Очень хороший и вкусный рецепт грибов шиитаке с картошкой, оценили и полюбили, спасибо!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить грибы шиитаке с картошкой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что грибы шиитаке с картошкой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила грибы шиитаке с картошкой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Делала грибы шиитаке с картошкой на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Прикольно получилось класс!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит грибы шиитаке с картошкой.
Tisendis, рецепт замечательный, спасибо!
Жареные маслята с картошкой
Грибы
Лисички с картошкой жареные
Грибы