Жареные маслята с картошкой
Рецепт от: Antares
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам - рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто.
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель — 500 г
- Маслята — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить
-
Маслята тщательно промываем, снимаем кожицу со шляпок.
-
2. Нарезаем грибы кусочками, маленькие можно оставить целыми.
-
3. Затем дольками нарезаем картофель.
-
4. Мелко нарезаем лук.
-
5. Маслята обжариваем на растительном масле, пока вся жидкость не испарится.
-
6. Когда жидкости не останется, добавляем растительного масла, кладем в сковороду лук. Жарим еще 5 минут, периодически помешивая.
-
7. Картофель жарим на другой сковороде до готовности.
-
8. Жареный картофель выкладываем в сковороду с грибами и луком. Солим, перчим по вкусу. Перемешиваем все. Оставляем на плите еще на пару минут.
-
9. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Маслята подлежат разным способам обработки: их тушат, варят, жарят, маринуют, солят и сушат. Однако наиболее вкусными по праву считаются жареные маслята. Этот рецепт приготовления жареных маслят с картошкой покорит вас своей простотой. Приложив минимум усилий и не потратив уйму времени, вы приготовите вкусное и сытное блюдо сразу с гарниром. Удачи!
Фото жареных маслят с картошкой.
Вешенки жареные с картошкой
Грибы
Лисички с картошкой жареные
Грибы
Обсуждение
Жареные маслята с картошкой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с жареными маслятами с картошкой!
Спасибо, Antares!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Готовила по рецепту retseptyedy.ru/goryachee/griby/tushenye-lisichki-s-kartoshkoi, тоже замечательно получается.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Приготовила жареные маслята с картошкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Antares, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит жареные маслята с картошкой.
Супер!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе жареные маслята с картошкой в коллекцию рецептов.
Antares, огромное спасибо за жареные маслята с картошкой!
Получилось с первого раза.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать жареные маслята с картошкой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт жареных маслят с картошкой меня выручил!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Antares, замечательный рецепт жареных маслят с картошкой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Тушеные лисички с картошкой
Грибы
Грибы шиитаке с картошкой
Грибы