Грибы в сметане в горшочке
Рецепт от: anted1985
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо из грибов, запеченных в горшочке с картошечкой и в сметанной заливке. Итак, рецепт грибов в сметане в горшочке - готовим и наслаждаемся!
Ингредиенты на две порции
- Рыжики — 200 г
- Картофель — 2-3 шт.
- Сметана — 200 г
- Тесто пресное — 100 г
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Картофель нам необходимо предварительно отварить в мундире. Когда он остынет, мы его очищаем от кожуры и нарезаем на средние кусочки.
-
Грибы тщательно промываем и очищаем от мусора. Как я уже говорила, нам понадобятся только шляпки.
-
Теперь мы перекладываем нарезанный картофель в горшочек.
-
Затем выкладываем грибы шляпками вверх. Посыпаем солью (приблизительно одна столовая ложка на горшочек).
-
Теперь очередь сметаны, заливаем ее в горшочек поверх грибов и картошки. Если она очень густая, то ее можно немного развести с водой.
-
Тесто раскатываем в небольшую пластинку диаметром чуть больше горлышка горшочка. Я обычно использую дрожжевое, но подойдет так же и песочное.
-
И теперь аккуратно закрываем тестом грибы.
-
Ставим горшочки в разогретую до 200 градусов духовку и готовим в течение 20-30 минут. Потом вынимаем наши горшочки и снимаем крышку из теста, ее можно использовать вместо хлеба.
На заметку
Я очень люблю собирать грибы, но, к сожалению, мне это не очень часто удается делать, зато готовить принесенный папой "улов" - одно удовольствие, и сегодня я вам расскажу, как сделать грибы в сметане в горшочке. Вообще здесь можно использовать практически все грибы, но в этом рецепте мы приготовим рыжики - грибы, которые одно время считались дорогим деликатесом. Они действительно получаются невероятно вкусными, а так как запекать мы их будем целиком (вернее только шляпки), то это еще и невероятно красиво, поэтому вы смело можете поставить их на праздничный стол - гости будут в восторге. И, если вы заинтересовались этим замечательным рецептом, то вот вам подробный рецепт грибов в сметане в горшочке с фото.
Фото грибов в сметане в горшочке.
Жареные шампиньоны в сметане
Грибы
Жареные сморчки в сметане
Грибы
Обсуждение
Рецепт интересный.
Попробую!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Anted1985!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила грибы в сметане в горшочке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
anted1985 спасибо вам огромное!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Грибы в сметане в горшочке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Обязательно приготовь белые грибы в сметане с картофелем! Получается очень вкусненько!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Anted1985,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту грибов в сметане в горшочке.
Получилась вкуснятина!
Anted1985, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Блюдо просто супер, готовила грибы в сметане в горшочке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Ухтышка какой рецепт грибов в сметане в горшочке!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю грибы в сметане в горшочке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Anted1985, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Супер все получилось
Anted1985, большое спасибо!
Маслята жареные в сметане
Грибы
Грибы в сметане под сыром
Грибы