Шампиньоны с чесноком
Рецепт от: krasotulkina_85
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 325 ккал
- Кухня: Авторская
Это простая закуска пользуется популярностью по всей Испании. Грибы готовятся в оливковом масле с белым вином, приправляются чесноком, красным перцем и петрушкой. Смотрите этот рецепт на видео!
Ингредиенты на шесть порций
- 1/2 сушеного красного перца, нарезанного
- 1/2 головки чеснока
- 400 г грибов, нарезанного
- 1/2 стак. сухого белого вина
- нарезанная свежая петрушка
- оливковое масло для жарки
Как приготовить
-
В средней сковороде разогрейте оливковое масло. Используйте достаточно масла, чтобы покрыть дно сковороды. Добавьте перец чили и готовьте в течение нескольких секунд, затем добавьте нарезанный чеснок.
-
Через минуту добавьте грибы и соль. Перемешайте грибы так, чтобы они равномерно были покрыты маслом. Готовьте до мягкости. Когда грибы станут мягкими, добавьте вино и готовьте еще 5 минут, чтобы алкоголь выпарится. Добавьте петрушку и тушите еще 5 минут. Приятного аппетита!
Фото шампиньонов с чесноком.
Шампиньоны по-посольски
Грибы
Шампиньоны с креветками
Грибы
Шампиньоны со сметаной
Грибы
Обсуждение
Спс)
оч понравилось)
Krasotulkina_85, шампиньоны с чесноком я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Пробовала приготовить шампиньоны в микроволновке, подскажите что-нибудь попроще...
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Krasotulkina_85, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое krasotulkina_85!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю шампиньоны с чесноком в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Мороженные шампиньоны
Грибы
Шампиньоны на мангале
Грибы
Шампиньоны на костре
Грибы