Шампиньоны на мангале

Рецепт от: Вита Куртасанова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Авторская

Теплые осенние деньки, а также приближающиеся выходные, практически заставляют вспомнить о дружной веселой компании на природе, мангале, вкусном шашлыке. В общем, о прекрасном отдыхе! К шашлыку из мяса мы любим готовить разные овощи, а особенно грибы.

Ингредиенты на одна порция

  • соль - 1 щепотка
  • шампиньоны - по вкусу
  • майонез - по вкусу
  • уксус - по вкусу

Как приготовить

  1. Грибы накалываем на шампур и жарим на мангале до готовности (примерно минут 15 в зависимости от огня).

  2. Каждый грибочек обмазываем этой смесью и складываем в не окисляющуюся посуду, остатки маринада выкладываем туда же и убираем в холодильник минимум на 1 час.

  3. Маринад для грибов готовится очень быстро и легко. Берем майонез, добавляем в него по вкусу соль и перец, можно добавить немного уксуса (можно без него), перемешиваем.

  4. Сначала грибы нужно хорошо промыть. Лично я еще снимаю с них верхний слой (но так делают не все:, затем просушить.

Рецепт шампиньонов на мангале

Фото шампиньонов на мангале.

Обсуждение

4 / 5
Мила Лубенская
Мила Лубенская

Рецепт шампиньонов на мангале понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Гапонова Аня
Гапонова Аня

Шикарный рецепт шампиньонов на мангале!
Приготовила мужу на день варенья!

koshka_83
koshka_83

У меня шампиньоны на мангале прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Вита, спасибо за рецептик шампиньоны на мангале!!!

Крутикова Ириша
Крутикова Ириша

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шампиньоны на мангале.
Всем рекомендую.

Грищева Аня
Грищева Аня

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

babak_88
babak_88

Ох, какая вкуснятина!

nowacoo2004
nowacoo2004

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Алеся Улитина
Алеся Улитина

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте шампиньонов на шпажках на мангале?

lopugye1995
lopugye1995

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Черенкова Маша
Черенкова Маша

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

mushaeva_82
mushaeva_82

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

galynya_99
galynya_99

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шампиньоны на мангале.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!