Шампиньоны по-итальянски
Рецепт от: Метелёва Тома
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 373 ккал
- Кухня: Итальянская
Если бы Господь решил создать рай на земле - то это непременно была бы Италия. Море, солнце, куча вкусной еды! Что еще нужно для счастья??? Давайте создадим дома кусок солнечной Италии)
Ингредиенты на четыре порции
- перец болгарский - 1 шт.
- багет - 8 шт.
- сыр - 70 г
- оливковое масло - 4 ст.л.
- лимоны - 1 шт.
- чеснок - 1 стак.
- перец черный - 6 шт.
Как приготовить
-
Смешиваем остывшие шампиньоны с нарезанным перцем и поливаем оставшимся соусом. Шампиньоны выкладываем горкой на середину блюда, а по краям ложим сырные тосты. И начинаем по-итальянски радоваться жизни! Приятного аппетита!
-
Снимаем со сковороды и посыпаем мелко тертым сыром. От горячих тостов сыр немного расплавится)
-
Смешиваем сок половины лимона с оливковым маслом и пропущенным через пресс чесноком и этим солнечным соусом с обеих сторон смазываем ломтики багета. Обжариваем на сухой сковороде до золотистости
-
Шампиньоны вытаскиваем из воды и остужаем
-
Болгарский перец режем кубиками
-
Варим их вместе с лавровым листом, перцем горошком, соком половины лимона. Я еще и сам выжатый лимон закинула. В общем варить 15 минут.
-
... и нарезаем ломтиками
-
Шампиньоны размораживаем...
Фото шампиньонов по-итальянски.
Мороженные шампиньоны
Грибы
Шампиньоны на мангале
Грибы
Шампиньоны с чесноком
Грибы
Обсуждение
Спасибо, Метелёва!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шампиньоны по-итальянски как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Посмотрела на фото шампиньонов по-итальянски, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Метелёва, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Девочки, давайте поговорим про шампиньоны в микроволновке. Сегодня приготовила, понравилось.
Прикольный рецепт
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шампиньоны по-итальянски.
Шампиньоны по-итальянски конечно на любителя.
Но понравилось.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шампиньонов по-итальянски.
Метелёва, спасибо!!!
Метелёва, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Метелёва, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант шампиньонов по-итальянски.
Мне он нравится больше других.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Чудесный рецепт шампиньонов по-итальянски!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Метелёва, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Сделала шампиньоны по-итальянски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Шампиньоны в беконе
Грибы
Тушеные шампиньоны
Грибы
Шампиньоны в кляре
Грибы