Тушеные шампиньоны
Рецепт от: dirond
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на четыре порции
- Шампиньоны свежие - 300 г
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Сливочное масло - 20 г
- Соль - по вкусу
- Вода - 80 мл
- Сушеный орегано - 2 щепотки
Как приготовить
-
Любителям шампиньонов понравится способ быстрого приготовления этих грибов посредством тушения! С луком и добавлением сушеного орегано тушеные шампиньоны раскрывают свой вкус в полном объеме, а кусочек сливочного масла как завершающий штрих придаст шампиньонам сливочный оттенок.
-
Тушеные шампиньоны горячими подайте как гарнир или на закуску уже в остывшем виде.
-
Итак, подготовьте шампиньоны, лук, подсолнечное масло, сливочное масло, соль, воду, сушеный орегано. Почистите грибы и нарежьте их крупными кусочками (на четвертинки или даже половинками, если шампиньоны не большие).
-
В разогретом подсолнечном масле обжарьте лук (кубики) до прозрачного цвета.
-
Добавьте в кастрюлю, где обжаривался лук, шампиньоны, посолите грибы по вкусу, посыпьте сушеным орегано и также добавьте кусочек сливочного масла.
-
Продолжайте обжаривать шампиньоны, пока они не приобретут легкий золотистый оттенок.
-
Влейте в кастрюлю горячую воду и протушите грибы до готовности непродолжительное время (минут 5-7).
-
Тушеные шампиньоны готовы - блюдо можно подавать!:)
-
Приятного вам аппетита.
Фото тушеных шампиньонов.
Грибы тушеные в сливках
Грибы
Грибы тушеные с овощами
Грибы
Обсуждение
Это реально наслаждение
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
retseptyedy.ru/goryachee/griby/tushenye-lisichki-s-kartoshkoi для любителей тушеные шампиньоны.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Dirond, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается тушеные шампиньоны!!!
Буду делать 3-й раз!
Прикольный рецепт
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Думаю, очень вкусно.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Dirond, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
тушеные шампиньоны приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Да да вкусняха)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Отличный рецепт! Спасибо, dirond. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Шампиньоны со сметаной
Грибы
Тушеные моховики
Грибы