Вешенки, тушеные со сливками и тимьяном

Рецепт от: eldariot1982

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Нож шефский

Ингредиенты на четыре порции

  • Вешенки 700 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Свежий тимьян по вкусу
  • Сливки 20%-ные 150 г
  • Тертый сыр пармезан 50 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соевый соус 3 столовые ложки

Как приготовить

  1. Вешенки нарезать произвольно, довольно крупно (соединения ножек оставить они жесткие).

  2. Среднюю луковицу мелко нарезать и припустить в растительном масле до прозрачности, добавить вешенки, соевый соус и листочки тимьяна, прожарить до выпаривания жидкости.

  3. Добавить сливки, загустить и, когда будет почти готово, добавить пармезан. Перемешать.

На заметку

Вкусно на гренках из чиабатты в горячем, а особенно в холодном виде.

Рецепт вешенок, тушеных со сливками и тимьяном

Фото вешенок, тушеных со сливками и тимьяном.

Обсуждение

3.7 / 5
Зоя Леваш
Зоя Леваш

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

Катарина Карпук
Катарина Карпук

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

vera
vera

Сделала по вашему рецепту вешенок, тушеных со сливками и тимьяном, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

didsa1976
didsa1976

Вот вроде бы тоже блюдо
тушеные лисички с картошкой.

onduloul1976
onduloul1976

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Алеся Усошина
Алеся Усошина

Спасибо за информацию!

Инна Босько
Инна Босько

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от вешенок, тушеных со сливками и тимьяном.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

lailluno
lailluno

Супер!
у меня нет слов .

2diesel
2diesel

Спасибо за рецепт вешенок, тушеных со сливками и тимьяном.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

eransi
eransi

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали вешенок, тушеных со сливками и тимьяном. Спасибо за рецепт!

Рыченкова Елизавета
Рыченкова Елизавета

Вешенки, тушеные со сливками и тимьяном супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за вешенки, тушеные со сливками и тимьяном:)))

varya71
varya71

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

lera94
lera94

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю вешенок, тушеных со сливками и тимьяном)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

gulman_90
gulman_90

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Василиненко Стася
Василиненко Стася

Eldariot1982, я только смотрела рецепт, но уже хочу вешенок, тушеных со сливками и тимьяном приготовить!

tustoro1970
tustoro1970

Спасибо eldariot1982, очень часто пользуюсь этим сайтом.