Рецепт от: anulya
Казалось бы, тушеные моховики в домашних условиях - что может быть проще? Действительно, готовятся они из минимального количества ингредиентов и отличаются невероятным вкусом и ароматом!
Моховики...Безумно вкусные грибы, а если их еще и приготовить в соусе, то можно побаловать вкусовые рецепторы даже самого взыскательного гурмана. Когда сезон грибов выдается или у вас появляется возможность приготовить тушеные моховики в домашних условиях, то сделайте их в сметанном соусе, предварительно обработав.
2. Лучше всего такие грибы сначала проваривать в посуде с толстым дном. У меня есть казан, где я их предварительно провариваю, после чего обжариваю и довожу до готовности с соусом. Если вы варите их в кастрюле, то нарезать не нужно, а если в казане - то нарежьте на 4-6 частей.
3. Спустя 1,5 часа варки на небольшом огне, отправьте их жариться на растительном масле. За несколько минут до готовности забросьте нашинкованную луковицу, посолите и поперчите.
4. Теперь добавьте сметану и немного воды. Когда вся вода испариться, а соус немного загустеет - наши тушеные моховики в домашних условиях готовы!
Приготовленные грибочки можно кушать вместе с картофельным пюре или гречневой кашей. Также они гармонируют с овощами и великолепно выступают в качестве самостоятельного блюда. Их необыкновенный вкус оценят даже капризные гурманы.
Грибы тушеные по-охотничьи
Грибы
Грибы тушеные в сливках
Грибы
Обсуждение
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Anulya, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт тушеных моховиков.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за тушеные моховики!
Anulya! Спасибо за рецепт!
тушеные моховики готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Знакомая научила готовить retseptyedy.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-mokhoviki-na-zimu.
Приготовила.
Едим.
Но от тушеных моховиков я ожидала бО'льшего!!!
Огооо спасибо девочки.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тушеных моховиков
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Грибы тушеные с овощами
Грибы
Тушеные шампиньоны
Грибы