Паста с креветками фетучини в сливочном соусе
Рецепт от: lerinteda1982
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 169 ккал
- Кухня: Авторская
Это блюдо солнечной Италии не оставит равнодушными любителей пасты!
Обожаю пасту. А в сочетании со сливками и креветками - просто восхитительно!
Ингредиенты на две порции
- Фетучини - 120 г
- Креветки - 300 г
- Бульон - 1.25 стак. (200 мл)
- Сливки - 0.5 стак. (200 мл)
- Пшеничная мука - 2 ст.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить
-
Кипятим воду и варим пасту до готовности. Чистим креветки, добавляем в них перец и соль, перемешиваем.
-
Теперь нужно хорошенько обвалять наши креветки в муке.
-
Далее в сковороде растопим оливковое и растительное масло, выкладываем слой креветок и жарим их на сильном огне до золотистого цвета.
-
Это займет у нас около 3 минут для каждой из сторон.
-
Теперь перекладываем креветки в тарелку.
-
И в эту же сковороду наливаем бульон. Прокипятим его примерно минут 5. Нам нужно добиться того, чтобы мелки прижарившиеся кусочки креветок отстали от дна сковороды. Можно помочь им в этом лопаткой.
-
Помешивая добавим в бульон сливки. Сливки в бульоне должны загустеть. Это займет минут 5.
-
После чего добавляем приправы по своему вкусу.
-
Выкладываем в соус пасту и креветки. Наше блюдо готово!
Фото пасты с креветками фетучини в сливочном соусе.
Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
Макароны и Паста
Паста с кабачком, петрушкой и креветками
Макароны и Паста
Обсуждение
Мы тоже недавно первый раз делали макарошки. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Приготовила вкусно
Lerinteda1982! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
макароны(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Рецепт макарошек — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Еще ни разу не готовила макарошки, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Отличный рецепт! Спасибо, lerinteda1982. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Мои гости требовали добавки)))
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Lerinteda1982, спасибо за новый вариант макарон.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо большое! Буду пробовать!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам lerinteda1982!!!
Спасибо за рецепт макарон, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Спасибо за рецепт макарошек!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала макароны с соусом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Lerinteda1982, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт макарошек с соусом.
Ну и красота макароны с соусом!!!
Обязательно попробую сделать!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Паста с креветками и сливочным соусом
Макароны и Паста
Спагетти с курицей в сливочном соусе
Макароны и Паста