Креветки с рисом и черносливом
Рецепт от: Зонтович Ксюша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Русская
Креветки с рисом, черносливом и яблоком - еще один способ приготовления из неисчерпаемого ряда рецептов с креветками. О пользе говорить не будем, а вкус получается оригинальный.
Ингредиенты на две порции
- 100 г варено-мороженых креветок
- 100 г риса
- 40 г чернослива без косточек
- 1 яблоко
- 50 мл свежего лимонного сока
- 2-3 ст.л. майонеза
- зелень для украшения и варки креветок
- пара горошин черного перца
- соль по вкусу
Как приготовить
-
О черносливе позаботимся заранее. Промываем его, а затем замачиваем в теплой воде на 1 час.
-
Промытый рис засыпаем в кипящую подсоленную воду, даем покипеть 5 минут, накрываем крышкой и довариваем до готовности на малом огне. Готовый рис промываем холодной водой.
-
Креветки опускаем на 1 минуту в подсоленный кипяток, в который мы заранее кладем петрушку и пару горошков перца. Если у вас другие креветки, и вы не слишком знакомы с их приготовлением - найдете рекомендации в статье о креветках.
-
Отваренные креветки чистим и сбрызгиваем соком лимона.
-
Промытое и обсушенное яблоко разрезаем, убираем сердцевину, отрезаем несколько тонких долек для украшения, остальное шинкуем мелкой соломкой. Сбрызгиваем лимонным соком.
-
Смешиваем креветки и яблочную соломку.
-
Выкладываем на блюдо горкой рис, слегка разравниваем, сверху помещаем креветки с яблоками, поливаем майонезом.
-
Остается посыпать нарезанным черносливом, дополнить ломтиками яблока и зеленью.
Фото креветок с рисом и черносливом.
Жаренная рыба с рисом в соевом соусе
Рыба
Креветки в соево-чесночном соусе
Рыба
Креветки с имбирем и хересом
Рыба
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт креветок с рисом и черносливом, Зонтович.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Прочитала, надо попробовать.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Зонтович, спасибо.
Вчера попробовала креветок с рисом и черносливом сделать.
Все получилось.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень понравился рецепт креветок с имбирем и хересом, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Очень вкусно и всегда к столу
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Отлично. Очень понравилось.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на креветок с рисом и черносливом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Зонтович, делаю это чудо чудное;)
Вот это ДААААА!!!
Спасибо за рецепт!
Зонтович! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
креветок с рисом и черносливом(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Жареные креветки в авокадо
Рыба
Креветки в томатом соусе
Рыба
Щука с рисом и грибами
Рыба