Ленивые вареники с манкой

Рецепт от: rita

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Завтрак, Ужин

Рецепт ленивых вареников с манкой идеально подходит для ленивых или занятых хозяек, которые любят радовать своих близких вкусными и сытными завтраками.

Ингредиенты на четыре порции

  • 400 г творога
  • 2 яйца
  • 5 ст.л. манной крупы
  • 2 ст.л. сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • щепотка соли

Как приготовить

  1. Яйца вбить в миску, добавить соль, ванильный сахар, сахар и взбить венчиком или вилкой до однородности. Творог протереть через сито или просто хорошенько размять его вилкой, чтобы он стал мягче и однородней.

  2. Влить яичную массу к творогу и тщательно растереть вилкой до однородной консистенции. Добавить к творожной массе просеянную через сито манную крупу и вымешать тесто ложкой, накрыть миску крышкой и оставить на 10-15 минут в комнатной температуре.

  3. Спустя указанное время переложить творожное тесто для ленивых вареников с манкой на стол, присыпанный мукой и скатать колбаску, шириной примерно 3 см. Нарезать колбаску небольшими кусочками около 1 см шириной и переложить на разделочную доску, предварительно присыпав ее мукой.

  4. Полученные полуфабрикаты можно отправить в морозилку и хранить их там до того момента, пока они не пригодятся. В кастрюле вскипятить воду, посолить ее и опустить туда нужное количество изделий из теста.

  5. Варить ленивые вареники с манкой нужно около 3 минут после того, как они всплыли на поверхность. Затем вынуть шумовкой вареники на блюдо и оставить на пару минут остывать. Добавить сливочное масло по вкусу, перемешать. Подавать ленивые вареники к столу горячими, полив их сметаной, сгущенным молоком, вареньем или медом. Приятного аппетита!

Рецепт ленивых вареников с манкой

Фото ленивых вареников с манкой.

Обсуждение

4.4 / 5
dariya88
dariya88

Rita спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Женя Фрибус
Женя Фрибус

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, rita.

iraif
iraif

Я с дочкой делаем ленивые вареники с манкой. Довольно вкусно выходит :)

rotensart1972
rotensart1972

Сделала ленивые вареники с манкой всё было очень вкусно отличный рецептик

Люся Кукуруза
Люся Кукуруза

Вот вам еще интересный рецептик ленивых вареников польских. Очень довольна.

nowacoo2004
nowacoo2004

Спасибо за рецепт ленивых вареников с манкой, он мне пригодился.

Костюкова Таня
Костюкова Таня

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

pimise
pimise

Изумительно вкусно…

tesait
tesait

Сделала ленивые вареники с манкой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

sethitsis1991
sethitsis1991

Кстати, когда я первый раз попробовала ленивые вареники с манкой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Бубнова Саша
Бубнова Саша

Rita, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Валентина Аракелян
Валентина Аракелян

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

svetlana80
svetlana80

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

handenon2000
handenon2000

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

ofundinto
ofundinto

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

viktoriya88
viktoriya88

Очень, очень, очень вкусно!!!

ingathist
ingathist

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ofrorti1976
ofrorti1976

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала ленивые вареники с манкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!

varya
varya

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

svetlana72
svetlana72

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но ленивые вареники с манкой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!