Блинчики с кленовым сиропом

Рецепт от: razuvaeva_84

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 384 ккал
  • Кухня: Канадская
  • Повод: На завтрак, На полдник, На праздничный стол, Масленица

Блинчики с кленовым сиропом - традиционное блюдо канадской кухни. Приготовить их очень просто, но некоторые секреты в приготовлении все-таки имеются. Итак, простой рецепт блинчиков с кленовым сиропом!

Ингредиенты на три порции

  • Мука пшеничная — 2/3 стак.
  • Молоко — 2/3 стак.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Дрожжи сухие — 1 ст.л.
  • Сахарный песок — 1/4 стак.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Кленовый сироп — - По вкусу
  • Сахарная пудра — - По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Яичные белки отделяем от желтков.

    блинчики с кленовым сиропом. Шаг 2
  3. В отдельную муку просеиваем муку и сухие дрожжи.

    блинчики с кленовым сиропом. Шаг 3
  4. Молоко (комнатной температуры) добавляем в желтки, слегка взбиваем. Добавляем в сухую смесь.

    блинчики с кленовым сиропом. Шаг 4
  5. Венчиком взбиваем до однородности.

    блинчики с кленовым сиропом. Шаг 5
  6. В яичные белки добавляем сахар, взбиваем в мягкую пену.

    блинчики с кленовым сиропом. Шаг 6
  7. Взбитые белки добавляем в тесто.

    блинчики с кленовым сиропом. Шаг 7
  8. Аккуратно перемешиваем ложкой (взбивать не надо). В итоге, у вас должна получиться жидкая, но достаточно пышная масса.

    блинчики с кленовым сиропом. Шаг 8
  9. В сковороде растапливаем немного сливочного масла или разогреваем растительного. На разогретую сковороду выкладываем тесто небольшими круглыми блинчиками.

    блинчики с кленовым сиропом. Шаг 9
  10. Обжариваем до готовности с обеих сторон.

    блинчики с кленовым сиропом. Шаг 10
  11. Подаем в теплом виде с кленовым сиропом. Приятного аппетита!

    блинчики с кленовым сиропом. Шаг 11

На заметку

Я с детства очень люблю блины, однако не один десяток лет сперва мама, а затем жена готовили мне традиционные русские блинчики и блины. Все изменил один поход в ресторан, где мне довелось попробовать очень вкусные канадские блинчики с кленовым сиропом. Дико понравилось. Затем я очень долго искал хороший простой рецепт блинчиков с кленовым сиропом, перепробовал несколько, и в конце концов нашел оптимальный - им и делюсь с вами. Блинчики получаются отменные - гораздо более пышные и нежные, нежели привычные нам русские блинчики, а уж как они с кленовым сиропом хорошо сочетаются - словами не передать, надо готовить и пробовать:)

Рецепт блинчиков с кленовым сиропом

Фото блинчиков с кленовым сиропом.

Видео инструкция

Обсуждение

3.8 / 5
Татьяна Телегина
Татьяна Телегина

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить блинчики с кленовым сиропом…
Все, начну прямо сегодня!!!

olesya92
olesya92

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать блинчики с кленовым сиропом.
Раньше думала, что блинчики с кленовым сиропом, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ingathist
ingathist

Razuvaeva_84, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Саша Галыня
Саша Галыня

Первый раз делала блинчики с кленовым сиропом.
получилось то, что нужно!

dudarchuk_93
dudarchuk_93

Наверно нужно порепетировать приготовление http://retseptyedy.ru/napitki/brauni-s-myatnym-siropom. А то вдруг опростоволосимся.

alofr
alofr

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

valik_70
valik_70

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Скотникова Лилия
Скотникова Лилия

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ulilen1970
ulilen1970

Razuvaeva_84, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
блинчики с кленовым сиропом — вкуснятина!

eromruti
eromruti

Это реально наслаждение

loganina_80
loganina_80

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала блинчики с кленовым сиропом,очень понравилось.Спасибо.

tanechka
tanechka

Я делала блинчики с кленовым сиропом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Александрова Татьяна
Александрова Татьяна

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

sadxofte
sadxofte

Яхууу)))наконец то закончила блинчики с кленовым сиропом!
Спасибо за интересный рецепт!))))