Панна котта с клубникой и сиропом из ревеня

Рецепт от: tatyana85

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 94 ккал
  • Кухня: Авторская

Нежный десерт панна котта прекрасно сочетается с клубникой и сиропом из ревеня. Ревень придает десерту кислинку. Смотрите этот рецепт на видео!

Ингредиенты на четыре порции

  • 500 мл молока
  • 1 ст.л. порошкового желатина
  • 75 г сахара
  • 100 мл сливок 20%
  • цедра половины апельсина
  • 1 ч.л. ванили
  • 400 г ревеня
  • сок 1 апельсина
  • 30 г сахара
  • 450 г клубники

Как приготовить

  1. Налить в кастрюльку 150 мл молока, добавить желатин и дать набухнуть в течение 5-10 минут. Поставить на плиту. Добавить сахар и готовить на медленном огне постоянно помешивая, пока сахар и желатин не растворятся.

  2. Снять кастрюлю с огня, добавить оставшееся молоко и сливки. Также добавить цедру и ваниль, выключить огонь и дать настояться 10 минут.

  3. Приготовить ревень с сиропом. Смешать апельсиновый сок, нарезанный ревень и сахар, готовить 3-4 минуты. Сироп уварить. Добавить ревень к клубнике, перемешать и полить сиропом. Остудить, процедить молочную смесь, наполнить ею формочки, поставить в холодильник на 3 часа, пока масса полностью не застынет.

  4. Перед подачей аккуратно перевернуть формочки, выложить панна котту на терелки, украсить клубникой с ревенем и сиропом.

Рецепт панны котта с клубникой и сиропом из ревеня

Фото панны котта с клубникой и сиропом из ревеня.

Обсуждение

4.1 / 5
sennikov_76
sennikov_76

Спасибо за удивительные рецепты!

Шамин Рита
Шамин Рита

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Козонок Тася
Козонок Тася

Спасибо за вкусный и красивый рецепт панны котта с клубникой и сиропом из ревеня!

Банько Тася
Банько Тася

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик панны котта с клубникой и сиропом из ревеня больше стало.

Юська Анисовна
Юська Анисовна

Именно панну котта с клубникой и сиропом из ревеня часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Лера Урбанас
Лера Урбанас

Рецепт панны котта с клубникой и сиропом из ревеня очень классный, хочу еще попробовать http://retseptyedy.ru/napitki/brauni-s-myatnym-siropom.

ererorori
ererorori

Спасибо за рецепт, готовила панну котта с клубникой и сиропом из ревеня на день рождения сестры
Всем понравилось

kopeshtyanski_87
kopeshtyanski_87

Старый добрый рецепт.

adelaida1977
adelaida1977

Tatyana85, рецепт замечательный, спасибо!

dzhulyetta70
dzhulyetta70

Обалденный рецептик панны котта с клубникой и сиропом из ревеня. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

lashuner
lashuner

Приготовила панну котта с клубникой и сиропом из ревеня!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

olesya92
olesya92

Tatyana85, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Прогунова Тата
Прогунова Тата

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Феофилова Рая
Феофилова Рая

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

ahuti
ahuti

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

margo
margo

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное tatyana85 за прекрасный рецепт!

yasyac
yasyac

Я выбрала панну котта с клубникой и сиропом из ревеня, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Людмила Матюхина
Людмила Матюхина

Панны котта с клубникой и сиропом из ревеня просто супер, мои гости все были в восторге!!! tatyana85, спасибо!

onduloul1976
onduloul1976

Приготовила.
Едим.
Но от панны котта с клубникой и сиропом из ревеня я ожидала бО'льшего!!!

Гапонова Аня
Гапонова Аня

ДА!!! tatyana85, огромное спасибо, за рецепт панны котта с клубникой и сиропом из ревеня.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.