Жареные репа и пастернак в сиропе
Рецепт от: Анастасия Бескровная
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 552 ккал
- Кухня: Английская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт приготовления жареной репы и пастернака в глазури из красного винного уксуса и кленового сиропа.
Ингредиенты на шесть порций
- растительного масла — 1 ст.л.
- пастернака, очищенного и нарезанного — 450 г
- репы, очищенной и нарезанной — 450 г
- куриного бульона или воды — 1 стак.
- чистой кленового сиропа — 1/2 стак.
- красного винного уксуса — 2 ст.л.
- сливочного масла — 2 ст.л.
- веточки свежего розмарина — 2 шт.
- соль и молотый перец — 1 По вкусу
Как приготовить
-
В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить пастернак и репу, готовить, помешивая, пока овощи не начнут коричневеть, 2 минуты. Добавить бульон, кленовый сироп, уксус, приправить солью и перцем. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить до готовности, 10 минут. Убрать крышку и варить на среднем огне, пока репа не станет мягкой, а жидкость густой, от 7 до.
-
У вас должно остаться небольшое количество жидкости. Убрать сковороду с огня, добавить сливочное масло, приправить солью и перцем, украсить розмарином и подавать.
Фото жареных репа и пастернак в сиропе.
Булочки с пеканом в кленовом сиропе
Напитки
Апельсины в сиропе в мультиварке
Напитки
Обсуждение
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Предлагаю попробовать http://retseptyedy.ru/napitki/sliva-zamorozhennaya-v-sakharnom-sirope. Мне очень нравится.
Здравствуйте Анастасия!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо, Анастасия!
Ваш рецепт жареных репа и пастернак в сиропе всё-таки самый лучший из всех!
Это не жареные репа и пастернак в сиропе!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить жареные репа и пастернак в сиропе только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Готовила жареные репа и пастернак в сиропе первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Анастасия большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала жареные репа и пастернак в сиропе — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит жареные репа и пастернак в сиропе, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от жареные репа и пастернак в сиропе.
СПАСИБОЧКИ!
Я недавно как раз делала жареные репа и пастернак в сиропе.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Орехи в кленовом сиропе и корице
Напитки
Вишни в сиропе с мороженым
Напитки