Сливы в сиропе на зиму

Рецепт от: pugacheva_75

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 51 ккал
  • Кухня: Авторская

Побалуйте себя настоящими вкусными сливами зимой. Сам рецепт очень прост, а добавление лимонной кислоты в сироп увеличит стойкость баночек и избавить от стерилизации.

Ингредиенты на одна порция

  • Сливы — 2 кг
  • Сахар (песок) — 1 кг
  • Лимонная кислота (из расчета на 2 л сиропа) — 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Сливы хорошо промыть и обсушить.

  2. В чистые и сухие баночки заложить как можно больше слив (не надавливая).

  3. Залить кипятком и прикрыть крышками, оставить на 20 минут.

    сливы в сиропе на зиму. Шаг 3
  4. Воду слить в кастрюлю и добавить сахар из расчета 1 кг сахар на 1 литр воды.

    сливы в сиропе на зиму. Шаг 4
  5. Хорошо прокипятить сироп и добавить лимонную кислоту.

    сливы в сиропе на зиму. Шаг 5
  6. Залить сироп в банки и закрутить крышками. Убрать под одеяло на 12 часов.

    сливы в сиропе на зиму. Шаг 6
  7. Сливы в сиропе на зиму готовы. Приготовление по этому рецепту сливы можно хранить как дома так и в погребе.

    сливы в сиропе на зиму. Шаг 7
  8. Приятного аппетита и вкусной зимы!

    сливы в сиропе на зиму. Шаг 8
Рецепт слив в сиропе на зиму

Фото слив в сиропе на зиму.

Обсуждение

4 / 5
trifankova_97
trifankova_97

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

vezetiu_86
vezetiu_86

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, pugacheva_75, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сливы в сиропе на зиму готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

itoung
itoung

Огромное спс за рецептик!!! =)

inna
inna

Это не сливы в сиропе на зиму, это просто бомба!!!
Я готовила сливы в сиропе на зиму на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сливы в сиропе на зиму даже гости заказывают!!

budrina_81
budrina_81

Вот вам хорошая идейка - слива, замороженная в сахарном сиропе, спасибо автору!

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Сливы в сиропе на зиму — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

rinemba
rinemba

Приготовила.
Едим.
Но от слив в сиропе на зиму я ожидала бО'льшего!!!

Алексеенко Вера
Алексеенко Вера

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Катарина Каменко
Катарина Каменко

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото слив в сиропе на зиму очень аппетитно выглядит!!!

Люси Каликаева
Люси Каликаева

Так и хочется приготовить!

yaroslavna71
yaroslavna71

Pugacheva_75, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!