Салат из кабачков по-корейски
Рецепт от: antou1985
- • Рецепты корейской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на скорую руку
- • Корейские салаты
- • Рецепт салатов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 4
- Калорий: 230 ккал
- Кухня: Корейская
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Любите салаты по-корейски? Тогда обязательно посмотрите этот рецепт, ведь вы узнаете, как приготовить салат из кабачков по-корейски - отличную закуску на праздничный стол. Готовится на раз-два!
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачки — 2 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Уксус яблочный 6% — 3 ст.л.
- Приправа — 1 ст.л. (для корейской моркови)
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Масло растительное — 50 мл
Как приготовить
-
Кабачки промойте, натрите на мелкой специальной терке или нарежьте тонкой длинной соломкой. Чеснок измельчите и добавьте к кабачкам.
-
2. Добавьте уксус, приправу и перемешайте. Морковь также натрите тонкой соломкой. Разогрейте на среднем огне растительное масло. Обжарьте морковь в течение 2-3 минут на среднем огне.
-
3. Добавьте соль, сахар и перемешайте. Горячую морковь добавьте к салату, накройте его пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!
На заметку
Все, что вам потребуется для приготовления этого салата, это 10 минут свободного времени: достаточно лишь натереть овощи на терке, обжарить и довести до вкуса приправами! Приправу для корейской моркови советую ничем не заменять, так как именно она делает закуску пряной и слегка острой. Такой салат отлично подойдет к мясу или шашлыку, обязательно попробуйте такой сочетание. Если нет яблочного уксуса, возьмите немного оливкового масла в качестве заправки.
Фото салата из кабачков по-корейски.
Салат с авокадо
Салаты
Салат с печенью
Салаты
Обсуждение
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я приготовила салат из кабачков по-корейски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Это было превосходно...
чуть салат из кабачков по-корейски вместе с пальцами не слопала)
Очень вкусно! Люблю салат из кабачков по-корейски!
Кстати, когда я первый раз попробовала салат из кабачков по-корейски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО салат из кальмаров с морковью по-корейски.
Получилось отменно!
antou1985, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Салат с треской
Салаты
Крабовый салат
Салаты