Цезарь
Рецепт от: esont1996
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Авторская
Вот такой мой вариант салата"Цезарь" Любимый салат моей дочери)
Ингредиенты на четыре порции
- куриные грудки - 2 шт.
- салат - 300 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- оливковое масло - 7 ст.л.
- чеснок - 2 стак.
- горчица - 2 ч.л.
- сок - 1 ст.л.
- орегано - 1 щепотка
- кунжут - по вкусу
- хлеб белый - по вкусу
Как приготовить
-
Хлеб нарезать кубиками и обжарить в 1 ст. л. чесночного масла, до золотистого цвета.
-
Снять с огня, дать чесноку остыть в масле.
-
Посыпать тертым пармезаном.
-
Растереть желтки с горчицей. Добавить оставшееся чесночное масло, лимонный сок, посолить, поперчить. Хорошенько взбить. Заправить салат.
-
Соус, как говорит моя дочь, в этом салате самое главное. Замесим:
-
Яйца нарезать дольками, перец полосочками. Салатные листья вымыть, обсушить и нарвать руками на кусочки.
-
Обсушить на бумажном полотенце (если потребуется) и посыпать орегано.
-
В сковороду налить масло, разогреть и положить в него раздавленный чеснок. Прогреть в течении 2-3 минут, чтобы масло пропиталось чесночным ароматом.
-
Куриное филе нарезать полосочками и обжарить на разогретой сковороде с маслом и приправой"васаби и кунжут"Соль в приправе присутствует, если вы будете готовить с другой приправой, то масло в котором будет жариться филе подсолить.
Фото цезаря.
Салат цезарь с курицей
Салат Цезарь
Цезарь с курицей
Салат Цезарь
Салат цезарь
Салат Цезарь
Обсуждение
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как цезарь у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Ух ты! Как красиво и просто!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Будем пробовать!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт цезаря!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Попробуйте рецепт классического салата цезарь, это просто и вкусно.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих цезаря он не ел.
Готовила цезаря точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
АААААА как вкусно глядя на цезаря слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Цезарь вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить цезарь,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо, esont1996!
Спасибо, esont1996!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Соус Цезарь
Салат Цезарь