Французская заправка для салата
Рецепт от: mugememo2000
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Рецепт, как приготовить французскую заправку для салата, подсмотрел у одного знакомого шеф-повара. С ее помощью можно разнообразить повседневный рацион и сделать вкуснейшие блюда для себя и своих гостей.
Ингредиенты на две порции
- Горчица — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 50 мл
- Черный молотый перец — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Мед — 1 ч.л.
- Базилик — 2 г
Как приготовить
-
В сотейник или небольшую миску кладу столовую ложку горчицы (можно французскую или американскую, но не русскую).
-
Вливаю оливковое масло холодного отжима, можно использовать немного больше, в зависимости от порции салата.
-
Добавляю черный молотый перец и соль, тщательно перемешиваю все ингредиенты.
-
Вливаю мед (использую майский, но можно и другой). Лучше предварительно его растопить.
-
Веточку зеленого базилика мою и нарезаю мелко, добавляю его к заправке и тщательно перемешиваю.
-
Заправляю полученным соусом овощной салат на основе помидора и огурцов и подаю к столу.
На заметку
Набор продуктов доступный и недорогой, а сам процесс не занимает более 20 минут. Такую заправку можно подать к легкому овощному салату, сытному мясному или деликатному рыбному. Можно сделать заправку впрок, и доставать ее при необходимости, но рекомендую все-таки готовить ее непосредственно перед употреблением.
Фото французской заправки для салата.
Мясная заправка для пасты
Соусы
Пряная салатная заправка
Соусы
Обсуждение
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Это просто очень вкусно
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
В восторге от суповой заправки, очень вкусно и просто!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Mugememo2000, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала французскую заправку для салата.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим французскую заправку для салата на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Впервые делала французскую заправку для салата.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Французская каша красоты
Каши
Французская шарлотка
Шарлотка