Суп минестроне
Рецепт от: NATALY
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Итальянская
Вкусняцкий супчик со множеством овощей и бобовых. Вариантов приготовлений масса: на мясном бульоне, на овощном, с песто, с пармезаном, с пастой, с рисом и т. д. Я решила не заморачиваться и приготовила самый простой (на мой взгляд) вариантик, но от этого не менее вкусный.
Ингредиенты на одна порция
- чеснок - 2 стак.
- морковь - 1
- чечевица зеленая - 1 ст.л.
- нут - 1 ст.л.
- перловая крупа - 1 ст.л.
- чечевица красная - 1 ст.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лавровый лист - по вкусу
Как приготовить
-
Нагреть в кастрюле оливковое масло. Мелко порубить чеснок, лук, и отправить на пару минут в кастрюлю. Добавить натертую на терке морковь, порезанный сельдерей и нарезанный на кубики помидор без кожуры. Протушить минут 5.
-
Добавить бобовые, перловку и залить кипятком. Варить до приготовления перловки и фасоли. В конце посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Фото супа минестроне.
Салат Минестроне
Салаты
Овощной суп
Овощной суп
Минестроне
Овощной суп
Обсуждение
Очень очень вкусно получилось!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Вкуснятина неописуемая!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Выглядит очень аппетитно
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Замечательный способ приготовления овощного супа минестроне. Мне так нравится!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо NATALY за рецепт!!!
NATALY, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
NATALY, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт супа минестроне.
Спасибо, будем тренироваться:)
Делала суп минестроне на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
NATALY, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо, буду попробовать)))