Овощной суп с баклажанами
Рецепт от: Татьяна Крылатая
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Европейская
Ингредиенты на шесть порций
- Баклажаны 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Вода 1 л
Как приготовить
-
Чистим и режем картофель, ставим вариться. Туда же кидаем мелко нарезанную морковь.
-
Делаем зажарку. В сковороде обжариваем лук и чеснок (1 зубчик для аромата). Позже добавляем баклажан, порезанный кубиком (примерно 5 на 5 мм).
-
В почти готовый картофель кидаем порезанный кубиком помидор и варим еще две минуты, позже добавляем зажарку и даем настояться.
Фото овощного супа с баклажанами.
Овощной суп с курицей
Овощной суп
Грибы с баклажанами
Грибы
Паста с баклажанами
Макароны и Паста
Обсуждение
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла овощной суп с баклажанами. Вот я ему и приготовлю.
Мы тоже недавно первый раз делали овощной суп с баклажанами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Готовила суп овощной, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Татьяна, классный рецепт овощного супа с баклажанами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
А я всегда готовлю с Татьяна и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Пенне с баклажанами
Закуски
Борщ с баклажанами
Борщ
Овощной суп
Овощной суп