Свекольник постный
Рецепт от: mikhailovna_76
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 50 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Свекольник постный - это такая вкуснятина! Готовлю его так давно, что уже забыла, откуда взяла этот рецепт. Рекомендую всем, у кого еще нет в арсенале подобного рецепта, срочно его попробовать.
Ингредиенты на восемь порций
- Вода — 2 л
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Картофель — 5 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Лавровый лист — 2-3 шт.
- Соль, специи — По вкусу
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовьте свекольник постный по моему рецепту. Для приготовления свекольника очистите и нарежьте небольшими кубиками репчатый лук.
-
2. На крупной терке натрите очищенную свежую морковь.
-
3. Разогрейте сковороду. На растительном масле обжарьте репчатый лук.
-
4. К обжаренному луку добавьте натертую морковь. Тушите, периодически помешивая, до мягкости.
-
5. Картофель очистите и измельчите, нарежьте на небольшие кубики. Пока овощи тушатся, поместите картофель в кастрюлю. Залейте водой и поставьте вариться.
-
6. На крупной терке натрите свеклу. Добавьте свеклу в сковороду к остальным овощам. Добавьте томатную пасту, тушите, помешивая, до мягкости свеклы.
-
7. Когда зажарка будет готова, добавьте ее в кастрюлю к картофельному отвару. Приправьте, посолите и поперчите.
-
8. Доведите свекольник до вкуса. Выключите огонь. Дайте свекольнику настояться около 7-10 минут. Затем разлейте его по мискам и подайте к столу. Если блюдо подается не в пост, можно добавить сметанку.
На заметку
Свекольник постный можно есть и холодным. Постный свекольник - означает без мяса. Такой свекольник может быть полностью овощным или с добавлением грибов и фасоли. Успехов и приятного аппетита!
Фото свекольника постного.
Суп-пюре постный
Суп-пюре
Постный майонез
Домашний майонез
Обсуждение
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Mikhailovna_76, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается свекольник постный!!!
Буду делать 3-й раз!
Рецепт супа-пюре постного для любителей.
Mikhailovna_76, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт свекольника постного!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Mikhailovna_76, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала свекольник постный.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим свекольник постный на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Mikhailovna_76, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
АААААА как вкусно глядя на свекольник постный слюнки потекли ручьем!!:D
Mikhailovna_76, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит свекольник постный
спасибо за рецепт…
Mikhailovna_76, большое спасибо за рецепт свекольника постного!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт свекольника постного.
Постный борщ
Борщ
Свекольник
Свекольник