Кексы в вафельных стаканчиках

Рецепт от: Люда Матылина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 750 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на четыре порции

  • мука — 60 г
  • сливки — 200 мл
  • шоколад — 280 г
  • сахарная пудра — 100 г
  • масло сливочное — 90 г
  • сахар — 120 г
  • разрыхлитель — 4 г
  • ваниль
  • стак.чик вафельный
  • кофе натуральный

Как приготовить

  1. Смешиваем 60 миллилитров горячего кофе с шоколадом и сливочным маслом. Добавляем сахар, ванилин, разрыхлитель и муку. Перемешиваем.

  2. Наполняем вафельные стаканчики полученным тестом. Выпекаем кексы 25 минут при температуре 180 градусов. Даем остыть.

  3. Делаем глазурь. Растапливаем шоколад в горячих сливках. Взбиваем миксером. Разводим сахарную пудру столовой ложкой воды.

  4. 4. Поливаем кексы шоколадной глазурью. Украшаем белой глазурью с помощью кондитерского мешка. Приятного аппетита!

    кексы в вафельных стаканчиках. Шаг 4
Рецепт кексов в вафельных стаканчиках

Фото кексов в вафельных стаканчиках.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
Юляша Алёночка
Юляша Алёночка

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Лиля Грушина
Лиля Грушина

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ofrouptin
ofrouptin

Спасибо!
Отличный рецепт кексов в вафельных стаканчиках!

lukyanchikova_76
lukyanchikova_76

Мы тоже недавно первый раз делали кексы в вафельных стаканчиках. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Прогунова Томара
Прогунова Томара

Делала кексы в вафельных стаканчиках один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

sonya
sonya

В выходные сделала ведьмины кексы по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Мезенина Анюта
Мезенина Анюта

Люда, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Копештянски Лидия
Копештянски Лидия

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кексы в вафельных стаканчиках, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Аникович Аня
Аникович Аня

Приготовила кексы в вафельных стаканчиках на ДР Любимого.
Всем понравилось!

lashuner2005
lashuner2005

Готовится элементарно)

roza
roza

Я делала кексы в вафельных стаканчиках к приезду родственников.Все съели!!!

Лиза Сердюкова
Лиза Сердюкова

Все понятно и наглядно.
Готовить с Люда одно удовольствие!

seladl
seladl

Впервые делала кексы в вафельных стаканчиках.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

lashuner2005
lashuner2005

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!