Мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом

Рецепт от: Тучка

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 280 ккал
  • Кухня: Авторская

Это, можно сказать, мой фирменный рецепт осенних кексов) Готовлю их уже не первый год в то время, когда тыква "самое то" для выпечки. Не хочу, да и не буду перечислять все достоинства этого рецепта, потому что уж очень их много, боюсь, вдруг что-нибудь забуду:-), так что обойдусь одним лишь словом: попробуйте! И я уверена, вам понравится!

Ингредиенты на одна порция

  • тыква - 500 ст.л.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 50 г
  • мед - 2 шт.
  • сода - 1 ч.л.
  • мука - 150 г
  • соль - 1 щепотка
  • ваниль в стручках - 1 г
  • корица - по вкусу

Как приготовить

  1. Яйцо взбить с сахаром.

  2. Добавить растительное масло и мед. Тщательно взбить.

    мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом. Шаг 2
  3. Всыпать соль, корицу и ваниль. Добавить соду, перемешать.

    мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом. Шаг 3
  4. Тыкву натереть на крупной терке.

    мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом. Шаг 4
  5. Орехи немного измельчить.

    мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом. Шаг 5
  6. Добавить тыкву к яичной массе, тщательно перемешать.

    мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом. Шаг 6
  7. Туда же добавить орехи и всыпать муку.

    мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом. Шаг 7
  8. Наполнить силиконовые формочки тестом и выпекать около 15 минут при температуре 190 С.

    мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом. Шаг 8
  9. Вот такие вот чудесные кексы получились. Заходите на чай:-)

    мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом. Шаг 9
Рецепт мягких пряных кексов с тыквой и грецким орехом

Фото мягких пряных кексов с тыквой и грецким орехом.

Обсуждение

4.8 / 5
Катя Гайдайчук
Катя Гайдайчук

Прочитала, надо попробовать.

yaroslava82
yaroslava82

Супер!
у меня нет слов .

olga
olga

Спасибо Тучка за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Лейман Виолетта
Лейман Виолетта

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Тучка.

valentina96
valentina96

Попробуйте приготовить ведьмины кексы, там все по шагам расписано.

Лесничук Алена
Лесничук Алена

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мягких пряных кексов с тыквой и грецким орехом ещё не пробовала:D

kira96
kira96

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

ompod1993
ompod1993

Вкуснятина неописуемая!!!

Галя Татиш
Галя Татиш

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

hithes1996
hithes1996

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

dubkova_97
dubkova_97

Как вкусно! Я полюбила мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Лера Урбанас
Лера Урбанас

Яхууу)))наконец то закончила мягкие пряные кексы с тыквой и грецким орехом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

sofya
sofya

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

pelekh_86
pelekh_86

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

etsom
etsom

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Юля Ахмад
Юля Ахмад

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Виктория Дорогова
Виктория Дорогова

Очень вкусно!
Все как в рецепте Тучка.
Ничего не заменяю,не добавляю)))