Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом

Рецепт от: onearendi1973

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, Полдник, На полдник

Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом - довольно простой в приготовлении, но очень вкусный кекс из простых и доступных ингредиентов. Побалуйте своих домашних ;)

Ингредиенты на семь порций

  • Мука — 300 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Бразильский орех — 100 г
  • Сода — 1/2 ч.л.
  • Варенье — 100 г
  • Шоколад — 100 г

Как приготовить

  1. Несомненное преимущество кекса - ингредиенты для его приготовления доступны и достаточно дешевы.

  2. Яйца взбиваем вместе с сахаром.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 2
  3. Добавляем слегка подтаявшее масло, взбиваем еще раз.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 3
  4. Добавляем муку, соду и небольшое количество варенья.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 4
  5. Основательно перемешиваем.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 5
  6. Берем форму для запекания, слегка смазываем ее сливочным маслом.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 6
  7. Слегка присыпаем форму для запекания мукой.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 7
  8. Мелко рубим орех.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 8
  9. Измельченные орехи выкладываем на дно формы для запекания.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 9
  10. На орехи выкладываем половину теста.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 10
  11. Сверху на тесто выкладываем оставшееся варенье.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 11
  12. На крупной терке натираем шоколад.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 12
  13. Тертый шоколад выкладываем на варенье.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 13
  14. Накрываем все сверху второй половиной теста.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 14
  15. Ставим форму в духовку.

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 15
  16. Выпекаем около 45 минут при 190 градусах. Проверяем готовность зубочисткой (сухая - готово, мокрая - еще не готово) - и кекс готов!

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 16
  17. Нарезаем и подаем. Приятного аппетита!:)

    кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом. Шаг 17

На заметку

Я люблю простые рецепты - изысканные блюда можно приготовить и в ресторане, а дома надо готовить быстро и просто. Я так считаю. Вот кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом - именно такое блюдо, которое готовится очень просто и из доступных ингредиентов, но получается невероятно вкусным. А уж если кекс кушать свеженьким - то вообще просто сказка. С чаем, с кофе, молоком... Ммм, надо еще приготовить:)

Рецепт кекса с бразильским орехом, вареньем и шоколадом

Фото кекса с бразильским орехом, вареньем и шоколадом.

Видео инструкция

Обсуждение

4.4 / 5
eraterore1997
eraterore1997

Вы там знаете толк в еде :)

ingathist
ingathist

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

hounofro
hounofro

Первый раз делала кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом.
получилось то, что нужно!

asofaly1982
asofaly1982

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

lera77
lera77

Можно похвастаюсь? Сделала кекс морковный - так здорово!

zoya99
zoya99

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

kristina79
kristina79

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

vita
vita

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

sunta1973
sunta1973

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

olya96
olya96

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

ongitear
ongitear

Спасибо, замечательный рецептик, кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом класс!

Феофилова Рая
Феофилова Рая

Чудненький рецепт)))

edoutou
edoutou

Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом — просто СУПЕР!!!

agata92
agata92

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

lashuner
lashuner

Все понятно и наглядно.
Готовить с onearendi1973 одно удовольствие!

stepina_92
stepina_92

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))