Оладушки на кефире
Рецепт от: nedis
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На десерт
Вкусный завтрак для всей семьи. Подайте оладушки с молоком или сметаной.
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир — 180 мл
- Яйцо — 2 шт.
- Сода — 0,5 ч.л. (гасить уксусом)
- Мука — 1,5 стак.
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Ванилин — 1 Щепотка
- Масло растительное — 30-40 мл (2 ст.л в тесто, на остальном масле жарить оладушки)
Как приготовить
-
Приготовим продукты.
-
В кефир кладем соль, яйцо, сахар. Тщательно перемешиваем.
-
Добавляем муку, соду, масло растительное. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
-
Тесто готово к жарке.
-
Прогреваем сковородку с маслом. Ложкой выливаем тесто. Жарим до румяной корочки.
-
Переворачиваем и жарим с другой стороны.
-
Оладушки готовы!
На заметку
Чтобы приготовить вкусные оладушки, нужен жирный кефир. Смешайте его с сахаром, яйцами, мукой, тесто доведите до однородной и воздушной консистенции. Оно должно получится по густоте как сметана. Жарьте на растительном масле и подавайте к столу теплыми.
Фото оладушек на кефире.
Дрожжевые оладушки
Оладьи
Оладушки на молоке
Оладьи
Обсуждение
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Приготовила оладушки на кефире на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Потрясающий рецепт оладушек на кефире!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Вкусно
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Мне очень понравился рецептик оладушек овсяных, хочу поделиться с вами.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Иду пробовать…
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Я приготовила сегодня оладушки на кефире, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, nedis!
Мы тоже недавно первый раз делали оладушки на кефире.
Заварные оладушки
Оладьи
Вкусные оладушки
Оладьи