Оладьи кефирные

Рецепт от: Ютяева Алла

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Авторская

Нежные быстрые оладьи на кефире. Лучше, чтобы кефир был комнатной температуры.

Ингредиенты на шесть порций

  • 2 стак. кефира
  • 1/2 ч.л. соды
  • 3 яйца
  • 1/3 стак. сахара
  • щепотка соли
  • 2 стак. муки
  • 1 стак. воды (примерно)
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. Кефир смешать с содой. Дать немного постоять.

  2. Яйца слегка взбить с сахаром. Добавить немного соли.

  3. Влить кефир и всыпать муку, вымесить до однородности. Влить воды, чтобы тесто напоминало жидкую сметану.

  4. Сковороду хорошо нагреть, влить достаточно масла. Жарить оладьи на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.

Рецепт оладий кефирных

Фото оладий кефирных.

Обсуждение

4.9 / 5
yaroslava82
yaroslava82

Ютяева, спасибо за новый вариант оладий кефирных.
Нужно будет обязательно попробовать

sunta1990
sunta1990

Вкусна

vita
vita

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

elintow1978
elintow1978

Мама сделала оладьи кефирные!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

tureds
tureds

Это, реально, вкуснотища.

tanya91
tanya91

Думаю, что-то похожее - оладьи с черникой.

athith1978
athith1978

Ютяева, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт оладий кефирных!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ucisen1996
ucisen1996

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Валя Стаценко
Валя Стаценко

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

intoungis1980
intoungis1980

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

anyuta
anyuta

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!