Печеные яблоки в тесте
Рецепт от: isende
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 455 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: Для детей, На полдник, На десерт
Помню, что в детстве не было большого выбора десертов. Был определенный список рецептов, которые готовила моя мама. И мне очень нравились запеченные яблоки, впрочем, я и сейчас от них не откажусь.
Ингредиенты на четыре порции
- Тесто бездрожжевое — 300 г
- Яблоко большое — 5 шт.
- Кукурузный крахмал — 1 ч.л.
- Вода тёплая — 1 ст.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Сахар — 100 г
- Ванилин — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 1 ч.л.
Как приготовить
-
В миске смешайте крахмал с водой. Одно яблоко нарежьте некрупными кусочками. Томите его 5 минут в сотейнике вместе с крахмальной массой, сахаром и корицей. Затем кипятите смесь еще 5 минут. После добавьте ванилин. Перемешайте и оставьте остывать.
-
Тесто раскатайте и разрежьте на полоски небольшой ширины.
-
Из яблок вычистите сердцевину. В центр каждого уложите начинку, а сверху распределите 3-4 полоски теста крест на крест. Взболтайте вместе молоко с яйцом. Покройте смесью тесто.
-
Запекайте яблоки 25-30 минут в духовке при 190 градусах. Можно добавить сверху сироп. Приятного чаепития!
На заметку
Самое простое, что можно сделать, это вычистить плоды от сердцевины и наполнить их медом с орешками. И в таком виде отправить в духовку. Но я пошла дальше, и у меня получился оригинальный своеобразный пирог. Вы тоже можете ознакомиться с тем, как приготовить печеные яблоки в тесте. Невероятно вкусный десерт к чаю.
Фото печеных яблок в тесте.
Маринованные яблоки на зиму
Маринование
Сушеные в духовке Яблоки
Заготовки
Обсуждение
Попробовали сегодня печеные яблоки в тесте, просто класс!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, isende!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, isende, что так же вкусно.
Я с дочкой делаем печеные яблоки в тесте. Довольно вкусно выходит :)
Последнее время заинтересовалась печеными маринованными цукини с мятой retseptyedy.ru/zagotovki/marinovanie/pechenye-marinovannye-tsukini-s-myatoi. Попробуйте!
Печеные яблоки в тесте — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на печеные яблоки в тесте (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Жареные яблоки в тесте
Выпечка
Яблоки в манном суфле
Суфле