Жареные яблоки в тесте
Рецепт от: asingon
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Авторская
Жареные яблоки в тесте уже после первой дегустации станут любимым и желанным лакомством во многих семьях. Поспособствуют этому несложная технология приготовления и доступные ингредиенты. Вкус десерта по достоинству оценят и взрослые, и дети. Мам и бабушек, выступающих в роли кулинаров, очарует простота приготовления блюда ресторанного уровня своими руками в домашних условиях.
Для жарки необычного десерта сгодятся яблоки любого сорта. Конечно, было бы отлично, если бы они были сладкими, хрустящими, ароматными и крупитчатыми, но это не является обязательным условием. Для того чтобы яблоки не темнели, колечки после нарезки следует примерно минуту подержать в воде с лимонной кислотой. Можно также сбрызнуть их свежевыжатым лимонным соком или же просто-напросто положить во влажный целлофановый пакет.
Самые простой пошаговый рецепт с фотографиями поможет воочию убедиться в быстроте приготовления этого питательного и, можно сказать, очень полезного лакомства. Жарить яблоки в тесте очень легко, поэтому это блюдо можно сделать тогда, когда домочадцы требуют лакомств, но на приготовление их совсем нет свободного времени.
Ингредиенты на три порции
- Яблоко 3 шт.
- Минеральная вода газированная, 1 стак.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.
- Сахарный песок по вкусу
- Корица 1/2 ч.л.
- Растительное масло для жарки
Как приготовить
-
Приготовление вкусного яблочного десерта следует начать с подготовки яблок. Плоды нужно тщательно вымыть, вытереть насухо полотенцем, а затем очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать их кольцами по половине сантиметра, как это показано на фото. Если в арсенале есть жестяная формочка для чистки внутренностей перца, то пришло время ею воспользоваться. Если же такого приспособления нет, то удалять сердцевину придется после нарезки яблока на порционные кусочки.
-
На втором этапе приготовления необычного десерта из куриных яиц, минералки и просеянной муки нужно замесить жидкое тесто, как на блины. Далее следует раскалить чугунную сковородку или любую другую толстостенную посудину и налить в нее немного растительного масла. Обмакнутые в кляр кольца из яблок в горячее масло опускать нужно осторожно, так как капли воды из теста могут спровоцировать появление горячих брызг.
-
Обжаренные до золотистой корочки яблоки следует выложить на бумажную салфетку.
-
После того как излишки жира стекут, лакомство нужно будет обвалять в сахарном песке с молотой корицей.
-
Подавать к столу вкусные жареные яблоки в тесте нужно теплыми.Приятного аппетита!
Фото жареных яблок в тесте.
Сушеные в духовке Яблоки
Заготовки
Печеные яблоки в тесте
Выпечка
Яблоки в манном суфле
Суфле
Обсуждение
Всё круто, всё вкусно, спасибо asingon за твои рецепты.))))
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант жареных яблок в тесте ещё не пробовала:D
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Сразу захотелось попробовать (люблю маринованные яблоки на зиму).
Спасибо asingon…)
жареные яблоки в тесте только начала готовить:)
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Сегодня буду готовить!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Вкусно как у мамы!
Тефтели в тесте
Тефтели
Яблоки в тесте
Выпечка