Запеченные яблоки с творожным кремом

Ингредиенты на двенадцать порций

• яблоки 1 шт.
• заменитель сахара стевия 1 шт.
• молоко обезжиренное 1 ст.л.
• творог 2% 1 ст.л.
• ванилин

Как приготовить

1. Вымыть яблоко, отрезать верх, аккуратно вынуть внутреннюю часть. Перемешать творог, подсластитель, молоко, ванилин. Масса по консистенции должна напоминать густую сметану. Духовку прогреть.

2. Готовый творожный крем выложить в яблоко, поставить в духовку на 20 - 30 минут. Чтобы запеченные яблоки с творожным кремом не теряли влагу, для приготовления и подачи лучше использовать силиконовые и бумажные формочки.