Печенье розочки из творожного теста

Рецепт от: alena82

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 27
  • Калорий: 163 ккал
  • Кухня: Авторская

Печенье Розочки с творогом - простая выпечка на каждый день. Легко готовится и эффектно смотрится!

Ингредиенты на двадцать семь порций

  • Творог - 250 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Масло сливочное - 200 г
  • Мука - 520-600 г
  • Соль - щепотка
  • Сахар - 100 г

Как приготовить

  1. Творожное тесто на масле или маргарине - любимое простое тесто многих хозяек. Благодаря пластичности и нежности теста из него можно вылепить различные фигурки. Форма розочек - простая по исполнению и эффектная.

  2. Для приготовления печенья Розочки из творожного теста подготовим продукты по списку.

  3. Смешаем творог с сахаром. Количество сахара можно варьировать по предпочтениям, со 100 г получаются не очень сладкие розочки. Творог можно перетереть, но кусочками получается более фактурное печенье, при запекании с рисунком.

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 3
  4. Кладем масло и вбиваем яйца.

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 4
  5. Просеиваем муку в творожную массу.

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 5
  6. Тесто выдерживаем в холодильнике 30 минут.

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 6
  7. Раскатываем пласт и вырезаем круги. Используем формы с гофрированными краями.

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 7
  8. Или простые.

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 8
  9. Складываем кружки друг на друга по 4.

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 9
  10. Сворачиваем рулетики.

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 10
  11. Разрезаем пополам и формируем розы.

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 11
  12. Отгибаем края, чуть соединяем основание "розы".

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 12
  13. Можно упростить задачу: свернуть тесто в рулет, нарезать шайбочки и сформировать розы. Но первый вариант позволяет сформировать разные цветы, получить чуть плотнее рулеты из кружков, различную толщину заготовок.

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 13
  14. Выпекаем печенье Розочки из творожного теста при 180 С 20-30 минут.

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 14
  15. Приятного аппетита!

    печенье розочки из творожного теста. Шаг 15
Рецепт печенья розочки из творожного теста

Фото печенья розочки из творожного теста.

Видео инструкция

Обсуждение

3.9 / 5
Изместьева Вера
Изместьева Вера

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Крутикова Ириша
Крутикова Ириша

Спасибо за рецепт печенья розочки из творожного теста, он мне пригодился.

lukyanchikova_76
lukyanchikova_76

Спасибо за рецепт!
теперь печенье розочки из творожного теста -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

tengi
tengi

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

urtetady
urtetady

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

inears
inears

А у меня печенье розочки из творожного теста прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
alena82, спасибо за рецептик!!!

yetiturse1988
yetiturse1988

Спасибочки за вкусняшку

Перлова Лиля
Перлова Лиля

Последнее время увлеклась фигурным печеньем из слоеного теста с клубничным джемом, моим нравится.

Кристина Вершинина
Кристина Вершинина

Alena82, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

lipchevskaya_84
lipchevskaya_84

Alena82, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

tanya
tanya

Alena82, спасибо огромное за рецепт печенья розочки из творожного теста!
делаю уже 5-й раз!

susotr1992
susotr1992

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили печенье розочки из творожного теста.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Мастакова Катарина
Мастакова Катарина

Очень очень вкусно получилось!!!

tirsetr
tirsetr

Замечательный рецепт, печенье розочки из творожного теста получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Сокуренко Алена
Сокуренко Алена

Alena82, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

nowacoo1975
nowacoo1975

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!