Печенье без яиц

Рецепт от: Яцюк Алеся

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 650 ккал
  • Кухня: Авторская

Глядя на список ингредиентов к этому печенью, тяжело представить результат, ведь в составе нет ни яиц, ни разрыхлителя или соды. Тем не менее выпечка получается очень мягкой и нежной, тающей во рту.

Песочное печенье хранится несколько дней, поэтому можете делать порций столько, сколько позволяет ваш противень или в два захода. Но надолго такое лакомство не задерживается, тем более если в доме есть дети.

Ингредиенты на шесть порций

  • Сливочное масло 250 г
  • Сахарная пудра 1 стак.
  • Подсолнечное масло 80 мл
  • Крахмал 4 ст.л.
  • Пшеничная мука 3,5 стак.
  • Ванильный сахар 10 г

Как приготовить

  1. В глубокую миску поместите размягченное сливочное масло, 0,5 стак. сахарной пудры, ванильный сахар и влейте подсолнечное масло (оно должно быть свежим, без запаха). Смешайте всё при помощи блендера или миксера.

  2. Продолжая смешивать, всыпьте крахмал, а затем 1 стак. муки, хорошо перемешайте.

  3. Добавьте еще 1 стак. муки и мешайте тесто уже ложкой.

  4. Вылейте тесто на стол, усыпанный 1 стак. муки, начинайте замешивать его руками и в процессе добавьте остальную муку.

  5. Разделите тесто на 3 части, каждую скатайте колбаской. Нарежьте скатанное тесто на кольца.

  6. Противень застелите пекарской бумагой и выложите на него печенье. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.

  7. Готовые изделия посыпьте остальной сахарной пудрой, пока они горячие.

На заметку

Сладкое печенье, ароматный чай и клубничное варенье — всё, что нужно для приятного вечера. Поэтому рецепт выпечки на скорую руку обязательно сохраните в закладках!

Рецепт печенья без яиц

Фото печенья без яиц.

Видео инструкция

Обсуждение

4 / 5
rotensart1972
rotensart1972

Сделала печенье без яиц, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

esitathe1991
esitathe1991

Уже второй раз печенье без яиц делаю.
Просто восхитительно.

isangor2000
isangor2000

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

arisha70
arisha70

Делала печенье без яиц на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

tanya
tanya

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила печенье без яиц на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

Саша Галыня
Саша Галыня

Этот рецепт чем-то похож на печенье фигурное. Я правильно поняла?

Скотникова Лилия
Скотникова Лилия

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

sortouto
sortouto

Спасибо большое за замечательный рецепт печенья без яиц.

Анюта Клоян
Анюта Клоян

Печенье без яиц давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

honton1976
honton1976

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

worede
worede

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Яцюк, рецептам.

nina
nina

Я тоже заприметила печенье без яиц, да пока еще руки не дошли.

Симутенко Люба
Симутенко Люба

Яцюк, рецепт печенья без яиц замечательный!
Спасибо!

sovinskaya_86
sovinskaya_86

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Скалкина Антонина
Скалкина Антонина

Спасибо большое за рецепт печенья без яиц, Яцюк.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

varya
varya

Отлично. Очень понравилось.