Сырное печенье

Ингредиенты на семь порций

• Сыр твердый 100 г
• Масло сливочное 100 г
• Мука 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Соль
• Куркума

Как приготовить

1. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с размягченным маслом, мукой, яйцом + соль + щепотка куркумы.

2. Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на час.

   

3. Тесто раскатать вырезать круги (обрезала по тарелке).

   

4. Разрезать на сегменты, соломкой для коктейлей сделать дырочки.

   

5. Выложить на противень застеленный пергаментом.

   

6. Можно посыпать часть печенья кунжутом.

   

7. Выпекать в духовке разогретой до 180С 10минут.

   

8. Приятнейшего аппетита!