Печенье шишки

Рецепт от: galya74

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 909 ккал
  • Кухня: Авторская

Печенье "Шишки" и по вкусу, и по способу приготовления напоминаем всеми любимый торт "Муравейник". Но только вот в таком порционном варианте - маленькие муравейнички.

Печенье и правда похоже на шишки припорошенные снежком. Такие шишки хорошо подойдут в качестве праздничной выпечки на новогодний или рождественский стол. При желании их можно еще украсить, полив растопленным шоколадом.

Можно рецепт приготовления упростить: взять готовое печенье, измельчить его и перемешать со сгущенкой.

Ингредиенты на пять порций

  • 3 стак. муки
  • 125 г сливочного масла
  • 4 ст.л. молока
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 банка варенного сгущенного молока
  • 50 г грецких орехов
  • 2 ст.л. сахарной пудры

Как приготовить

  1. Сливочное масло растопить.

  2. 2. Добавить сахар и молоко. Перемешать.

    печенье шишки. Шаг 2
  3. 3. Добавить просеянную муку и яйцо.

    печенье шишки. Шаг 3
  4. 4. Замесить эластичное тесто.

    печенье шишки. Шаг 4
  5. 5. Разделить тесто на четыре части. Отдельно каждую часть завернуть в пищевую пленку и убрать в морозильную камеру, не менее чем на 30 минут.

    печенье шишки. Шаг 5
  6. 6. Противень застелить пергаментной бумагой для выпечки или тефлоновым ковриком. Натереть замороженное тесто на крупной терке и разложить его тонким слоем по противню. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 160 градусов до румяного состояния, примерно минут 15-20.

    печенье шишки. Шаг 6
  7. 7. Готовое тесто остудить и размять на небольшие кусочки.

    печенье шишки. Шаг 7
  8. 8. Добавить к тесту измельченные орехи и варенное сгущенное молоко.

    печенье шишки. Шаг 8
  9. 9. Тщательно перемешать.

    печенье шишки. Шаг 9
  10. 10. Небольшую рюмку, фужер или любую другую подходящую формочку смочить водой. Заполнить форму готовой массой, слегка утрамбовывая ложкой и, перевернув форму, вынуть печенье. Из этой массы у меня получилось 10 шишек.

    печенье шишки. Шаг 10
  11. 11. Готовое печенье припорошить сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    печенье шишки. Шаг 11
Рецепт печенья шишки

Фото печенья шишки.

Обсуждение

4.6 / 5
Костюкова Таня
Костюкова Таня

Это просто очень вкусно

Галя Лернер
Галя Лернер

Кому посчастливилось отведать печенье шишки — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

polli85
polli85

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

vasilina86
vasilina86

Теперь это мой любимый печенье шишки.

uradedl1975
uradedl1975

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему retseptyedy.ru/vypechka/pechenye/novogodnee-pechenye.

Вистингаузен Инна
Вистингаузен Инна

Вы там знаете толк в еде :)

Лада Мальтов
Лада Мальтов

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

adart
adart

Я обязательно на днях попробую твой вариант печенья шишки

Таня Похитон
Таня Похитон

А я всегда готовлю с galya74 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Юська Анисовна
Юська Анисовна

Спасибо galya74, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

yusupova_99
yusupova_99

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

yelona
yelona

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Катарина Карпук
Катарина Карпук

Спасибо огромное за рецепт! печенье шишки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Анька Фоксенко
Анька Фоксенко

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

mumitist1979
mumitist1979

Рецептик печенья шишки прямо специально для меня.

martovskaya_85
martovskaya_85

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

nurit
nurit

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

niterore
niterore

Мама сделала печенье шишки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

liza80
liza80

Galya74!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Мащенко Маня
Мащенко Маня

Вкусно)) меня захвалили