Брауни апельсиновый

Рецепт от: arisha

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Американская

Кусочек шоколадного счастья с апельсиновым соусом - и ваше настроение делает скачок вверх! Приготовить очень легко, так почему же не доставить удовольствие себе и близким!

Ингредиенты на восемь порций

  • Горький шоколад — 200 г
  • Сахар — 200 г (2 столовые ложки - в тесто, остальное - на соус)
  • Сливочное масло — 100 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 0,5 стак.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Коньяк, бренди — 30 г

Как приготовить

  1. Растапливаем на водяной бане измельченный шоколад и сливочное масло. Апельсин тщательно моем и натираем цедру на мелкой терке.

  2. Размешиваем растаявшие масло и шоколад, добавляем к ним апельсиновую цедру и вливаем тонкой струйкой коньяк. Все время помешиваем.

    брауни апельсиновый. Шаг 2
  3. Взбиваем яйца с сахаром и добавляем к ним муку. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков.

    брауни апельсиновый. Шаг 3
  4. Вливаем яичное тесто в шоколадную массу и хорошо перемешиваем, чтобы тесто стало однородного цвета.

    брауни апельсиновый. Шаг 4
  5. Дно формы для выпекания застилаем бумагой для выпечки и выливаем наше тесто в форму. Выпекаем брауни в разогретой до 160 градусов духовке примерно 12-15 минут. Готовый брауни должен быть влажным внутри.

    брауни апельсиновый. Шаг 5
  6. Мякоть апельсина нарезаем кусочками, убираем косточки, и взбиваем с сахаром до получения однородной массы. Затем варим-выпариваем на сковородке до тех пор, пока соус не станет густеть.

    брауни апельсиновый. Шаг 6
  7. Достаем готовый брауни, слегка охлаждаем и разрезаем на кусочки. Раскладываем по тарелкам и поливаем апельсиновым соусом.

    брауни апельсиновый. Шаг 7

На заметку

Брауни - это вкусно, быстро и очень легко приготовить. Добавьте в классический рецепт брауни апельсин, и вкус десерта заиграет по-новому. Апельсин и шоколад - это очень удачное и беспроигрышное сочетание. Хотите узнать, как сделать брауни апельсиновый? Рецепт брауни апельсинового с фото перед вами, читайте, изучайте и готовьте. Удачи!

Рецепт брауни апельсинового

Фото брауни апельсинового.

Видео инструкция

Обсуждение

3.7 / 5
Алла Викторовна
Алла Викторовна

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

ingathist
ingathist

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

expotr1975
expotr1975

Arisha, спасибо вам огромное!!!
брауни апельсиновый супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

zhenya80
zhenya80

А я рискнула приготовить просто брауни для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

idonden
idonden

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

parisedi
parisedi

Я приготовила брауни апельсинового для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А брауни апельсинового не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

nadya
nadya

+++,
муж в восторге))))))))))))

aticlimi2001
aticlimi2001

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

obrezha_75
obrezha_75

Вкуснятина

powhic2002
powhic2002

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

ucisen1996
ucisen1996

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

varya83
varya83

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Перлова Лиля
Перлова Лиля

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

bairamova_87
bairamova_87

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

alonended1982
alonended1982

Да да вкусняха)

Верещака Ася
Верещака Ася

Я тоже делала брауни апельсинового.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

iteratimo1988
iteratimo1988

Кстати, когда я первый раз попробовала брауни апельсинового, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

odinets_86
odinets_86

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

olya96
olya96

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

arenda
arenda

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!