Рецепт от: olesya84
Дрожжи развести в воде (можно добавить 1 ч. л. сахара, тогда дрожжи начнут работать быстрее), оставить на 5 7 минут.
В миску насыпьте муку, добавьте соль.
В центре сделайте углубление и влейте дрожжевую смесь. Перемешайте смесь вилочкой, постепенно вовлекая в процесс муку от центра к периферии.
Затем начинайте месить тесто руками, собирая всю муку со стенок. Добавьте оливковое масло.
И теперь вымешивайте тесто руками минут 7 10, тогда у вас получиться эластичный, гладкий кусок теста.
Накройте тесто полотенцем и уберите в теплое место на 30 минут.
Через час тесто отлично поднимется, и станет пушистым и гладким.
Выложите тесто на подпыленную мукой поверхность и раскатайте до толщины 2 3 мм, диаметром около 30 см. Затем тесто намазать томатным соусом, натереть сыр моцарелла, выложить дольки помидор.
Выложить шарики скаморцы, посыпать орегано. Отправляем пиццу в нагретую печь 200 230 С, на 5 10 минут.
Пицца со шпинатом и сыром
Пицца
Пицца с сыром и ветчиной
Пицца
Пицца с плавленым сыром
Пицца
Обсуждение
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пицца с сыром скаморца-это моя мечта!)))
Пицца с сыром скаморца просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Olesya84, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Попробуйте рецепт пиццы из куриного филе с сыром и брокколи, это просто и вкусно.
Мой любимый человек очень любит пиццу с сыром скаморца и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Olesya84, пицца с сыром скаморца - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Пицца с луком и сыром
Пицца
Картофельная пицца
Пицца
Пицца с курицей
Пицца