Пицца с луком и сыром
Рецепт от: Ольга Савранская
- • Рецепты итальянской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Пицца с грибами
- • Пицца с сыром
- • Рецепт пиццы
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 419 ккал
- Кухня: Итальянская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, Праздничный обед, Фуршет
Пикантную и сытную пиццу с луком и сыром в домашних условиях можно приготовить за полчаса. Печеный репчатый лук теряет всю свою остроту и резкий запах, остается лишь тонкий аромат и сладость.
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная)
- Масло оливковое — 4 ст.л.
- Желтый сыр тертый — 100 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Розмарин — - По вкусу
- Шампиньоны — 1 стак.
Как приготовить
-
Сначала замесите тесто. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем, добавьте воду и оливковое масло. Месите минут 8-10, затем, присыпав рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто до толщины 0,5 см.
-
Противень смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой.
-
Выложите пласт теста на противень. Духовку разогрейте до 190 градусов.
-
Тертый сыр выложите на тесто.
-
Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками. Добавьте на пиццу.
-
Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Выложите на грибы и сыр.
-
Посыпьте пиццу розмарином.
-
Выпекайте пиццу с луком и сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
На заметку
Пицца с луком и сыром может заменить хлеб или сойти за легкую закуску, в том числе и на торжественный стол. Количество и сорт лука (белый, синий) регулируйте на свое усмотрение. Что касается сыра, то подойдет любой желтый. Я добавил на пиццу и шампиньоны, но вполне можно обойтись и без них. Итак, как приготовить пиццу с луком и сыром?
Фото пиццы с луком и сыром.
Пицца с ветчиной, сыром и помидорами
Пицца
Пицца-сердце с ветчиной и сыром
Пицца
Обсуждение
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пиццу с луком и сыром строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Ольга, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пиццы с луком и сыром!
Красиво, вкусно, класс просто!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт пиццы с луком и сыром!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
А я привыкла готовить пиццу из куриного филе с сыром и брокколи.
Пицца со шпинатом и сыром
Пицца
Пицца с сыром и ветчиной
Пицца