Рецепт от: inna92
Яблоки очистите от кожуры, специальным ножом удалите сердцевину, оставив яблоко целым. Нарежьте яблоко поперек кружками толщиной 1см исразу же сбрызните лимонным соком.
Отделите желтки от белков. Желтки смешайте со150мл воды до однородности. Вдругой чистой миске взбейте белки ссолью впышную пену.
Смешайте муку сцедрой исахаром вплоской миске. Влейте желтковую смесь, тщательно перемешайте. Затем аккуратно, при помощи лопаточки вмешайте белки.
Разогрейте масло для фритюра до 170С. Каждый кружок яблока окунайте втесто и, давая стечь лишнему, опускайте во фритюр. Держите кружки щипцами или накалывайте на вилку сдлинной ручкой. Обжаривайте, переворачивая, каждую порцию дорумяной корочки, по 3-4 мин
Готовые пончики выкладывайте на скомканные бумажные полотенца на пару минут, после чего перекладывайте в жаропрочную форму, стоящую в разогретой до 100С духовке.
Когда все пончики будут готовы, разрежьте стручок ванили вдоль пополам, выскребите семена, добавьте в сливки (стручок не понадобится, его можно положить в сахарницу для аромата). Взбейте сливки в пену, затем, не прекращая взбивать, добавьте сахарную пудру, чтобы получилась стойкая пена. Подавайте пончики со взбитыми сливками.
Пончики на кефире
Пончики
Пончики
Пончики
Обсуждение
Опачки!
Теперь братик обрадуется яблочным пончикам!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Кстати, когда я первый раз попробовала яблочные пончики, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт банановых пончиков.
Как же аппетитно.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала яблочные пончики.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим яблочные пончики на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Очень простой рецепт яблочных пончиков, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть яблочных пончиков из магазина.;)
Спасибо Вам, inna92, за рецепты.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Inna92, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))