Творожная запеканка

Рецепт от: Женя Удалова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 431 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф
  • Способ приготовления: Выпекать

Нежная творожная запеканка на завтрак. Подавать можно с ягодами, вареньем, сметанной или сгущенным молоком.

Ингредиенты на четыре порции

  • творог 500 г
  • яйцо 3 шт.
  • манная крупа 5 ст.л.
  • сахар 5 ст.л.
  • соль 1/2 ч.л.
  • ванилин 1 г

Как приготовить

  1. Разделить белки от желтков. Белки взбить с солью до устойчивых пиков.

  2. К творогу добавить сахар, ванилин, манную крупу, яичные желтки. Растереть до однородной массы. Добавить изюм и ввести часть белковой массы. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, посыпать манной крупой и выложить творожную массу.

    творожная запеканка. Шаг 2
  3. Выпекать в течении 35 мин, затем залить оставшимися взбитыми белками и поставить в духовку повторно на 10 мин до подрумянивания верха запеканки.

    творожная запеканка. Шаг 3
  4. Дать запеканке остыть и нарезать на порционные кусочки.

    творожная запеканка. Шаг 4
Рецепт творожной запеканки

Фото творожной запеканки.

Обсуждение

3.9 / 5
Люси Каликаева
Люси Каликаева

За рецепт спасибо

Скорлупина Вера
Скорлупина Вера

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Гаврилюк Алеся
Гаврилюк Алеся

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, творожная запеканка суперрр!!!

Шевлякова Полли
Шевлякова Полли

Женя, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Лизавета Бежанова
Лизавета Бежанова

Творожная запеканка просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Анна Шульските
Анна Шульските

Женя, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Прыгунова Юля
Прыгунова Юля

Прочитала, надо попробовать.

katya
katya

Спасибо за вкусный и красивый рецепт творожной запеканки!

zinka82
zinka82

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)