Запеканка из куриного филе с моцареллой

Рецепт от: Супрядкина Ольга

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 643 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Если вы относите себя к поклонникам простых, сытных и аппетитных блюд, тогда пополнить кулинарную копилку предлагаю изумительным вариантом, как приготовить запеканку из куриного филе с моцареллой.

Ингредиенты на шесть порций

  • Филе куриное — 600 г
  • Моцарелла — 200 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Мука — 100 г
  • Соль и специи — По вкусу (розмарин, перец, орегано, тимьян, паприка)
  • Томатный соус — 200 г

Как приготовить

  1. Первым делом включите духовку и оставьте ее разогреваться до 180 градусов. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте кусочками, отбейте слегка.

  2. 2. Соедините муку, соль и специи по вкусу. Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

    запеканка из куриного филе с моцареллой. Шаг 2
  3. 3. Обжарьте на сильном огне до образования румяной корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

    запеканка из куриного филе с моцареллой. Шаг 3
  4. 4. Теперь можно выложите филе в жаропрочную форму ровным слоем. Сверху добавить томатный соус и тертую моцареллу. Отправьте форму в духовку.

    запеканка из куриного филе с моцареллой. Шаг 4
  5. 5. Запекайте блюдо минут 15, пока не образуется аппетитная корочка. Перед подачей можно присыпать запеканку свежим базиликом или другой зеленью по вкусу. Приятного аппетита!

    запеканка из куриного филе с моцареллой. Шаг 5

На заметку

Перед вами рецепт-импровизация. Сделать такую запеканку на скорую руку можно из того, что есть у вас под рукой. В данном случае это томатный соус, приготовленный на основе измельченных помидоров с жареным луком, чесноком и специями. Также вы можете использовать свежие овощи, например. Это отличное горячее блюдо, которое подойдет к любому гарниру.

Рецепт запеканки из куриного филе с моцареллой

Фото запеканки из куриного филе с моцареллой.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
sofiya75
sofiya75

Я обязательно на днях попробую твой вариант запеканки из куриного филе с моцареллой

Боднарук Танюша
Боднарук Танюша

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Супрядкина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

hirea
hirea

Сегодня приготовила запеканку из куриного филе с моцареллой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

arouraled1987
arouraled1987

Сижу сейчас, доедаю запеканку из куриного филе с моцареллой.
Очень вкусно, мне понравилось.

ilenganta
ilenganta

Ни разу не пробовала сельдерейную запеканку, но думаю, будет вкусно.

ithuntut
ithuntut

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

andybeg
andybeg

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

yistin
yistin

Очень красивая и оригинальная подача запеканки из куриного филе с моцареллой.
Рецепт супер, спасибо!

Каликина Лиза
Каликина Лиза

Это просто очень вкусно

anna
anna

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

emiel
emiel

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

yana
yana

Супрядкина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить запеканку из куриного филе с моцареллой по этому простому рецептику.

dudarchuk_93
dudarchuk_93

Рецепт запеканки из куриного филе с моцареллой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Витязь Лера
Витязь Лера

Спасибо за вкусный и красивый рецепт запеканки из куриного филе с моцареллой!

Марианна Глухова
Марианна Глухова

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить запеканку из куриного филе с моцареллой.

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Отличный рецепт:)
Обожаю запеканку из куриного филе с моцареллой

Марианна Глухова
Марианна Глухова

Спасибо большое за рецепт запеканки из куриного филе с моцареллой, Супрядкина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

yarina97
yarina97

Супрядкина, очень интересный вариант запеканки из куриного филе с моцареллой.:)

bairamova_90
bairamova_90

Спасибо Супрядкина…)
запеканку из куриного филе с моцареллой только начала готовить:)

nedun
nedun

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А запеканка из куриного филе с моцареллой — это очень вкусно!

pokhvalii_82
pokhvalii_82

Сделала запеканку из куриного филе с моцареллой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!