Кабачковая запеканка
Рецепт от: sofiya87
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Авторская
Вы всегда можете приготовить огромное количество вкуснейших блюд, выбрав кабачок в качестве основного ингредиента. Есть сомнения? Тогда вы точно не пробовали лазанью, рулет, тефтели, маффины и пироги из этого овоща. Открывайте сезон одним из этих блюд или же приготовьте еще одно, более простое, но не менее вкусное. Кабачковая запеканка с грибами, томатами и сыром придется вам по вкусу.
Кто-то считает, что запеканка не то, чем можно удивить. Но мы и не предлагаем вам подать ее гостям в качестве основного блюда. А вот привычный ужин в семейном кругу имеет все шансы стать разнообразнее и точно вкуснее. Приготовьте простой овощ так, чтобы все пальчики облизывали.
Ингредиенты на четыре порции
- Цукини 1 шт.
- Помидоры черри 8-10 шт.
- Твердый сыр 100 г
- Шампиньоны 100 г
- Кунжут 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Нарежьте цукини кружочками. Обжарьте до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Нарежьте грибы небольшими кусочками. Также слегка обжарьте их.
-
Разрежьте помидоры надвое. Натрите сыр.
-
Возьмите форму для запекания. Первым слоем выложите кабачки. Сверху грибы и помидоры. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Отправьте запекаться 15 минут при температуре 200 С.
-
Посыпьте сыром и кунжутом. Запекайте еще 10 минут.
На заметку
Если вам кажется, что кунжут тут и вовсе лишний, откажитесь от его использования. А вот зелени стоит добавить, да побольше. Тогда и запеканка будет ярче, и вкус станет богаче. Как вам такой вариант подачи привычных кабачков? Сохраните рецепт и друзьям расскажите.
Фото кабачковой запеканки.
Запеканка из курицы
Запеканки
Запеканка из лаваша
Запеканки
Грибная запеканка
Запеканки
Обсуждение
Первый раз сделала сама кабачковую запеканку.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Sofiya87, сделала сегодня кабачковую запеканку.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Мы тоже недавно первый раз делали кабачковую запеканку.
Я приготовила сегодня кабачковую запеканку, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, sofiya87!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
А у меня запеканка из курицы всегда получается вкусно!!!
Ой, соскучилась что-то по кабачковой запеканке.
Приготовлю завтра)
Вкусно)) меня захвалили
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Sofiya87, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
кабачковую запеканку приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Sofiya87, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Очень давно приметила этот рецептик кабачковой запеканки.
Получилось просто чудесно!
sofiya87 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Запеканка Неженка
Запеканки
Куриная запеканка
Запеканки
Запеканка с мясом
Запеканки