Запеканка из капусты

Рецепт от: Mari

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 232 ккал
  • Кухня: Домашняя

Очень нежная и вкусная запеканка из капусты. Вместо сыра и сливок можно использовать сметану.

Ингредиенты на две порции

  • сливочное масло - 125 г
  • сливки - 50 мл
  • яйца куриные - 3 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - ½ ч.л.
  • мука - 7 ст.л.
  • сыр Маскарпоне - 50 г
  • лук зеленый - 5 стеблей
  • соль морская - по вкусу
  • капуста белокочанная - ½ кочана

Как приготовить

  1. Капусту шинкуем, лук мелко режем, смешиваем в смазанной стеклянной форме для запекания. Капусту немного мнем руками.

  2. Яйца взбиваем, сливки, сыр и майонез соединяем и перемешиваем. Сливочное масло растапливаем и равномерно заливаем капусту.

    запеканка из капусты. Шаг 2
  3. Соединяем яйца со сливочной смесью, солим, добавляем муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем.

    запеканка из капусты. Шаг 3
  4. Равномерно заливаем капусту тестом и отправляем запекаться в духовку на 30-35 минут при температуре 180-200 С. Если капуста сверху начнет подгорать, накроем фольгой.

    запеканка из капусты. Шаг 4
  5. Когда запеканка готова, даем ей немного отдохнуть, разрезаем ее на порционные куски и подаем.

    запеканка из капусты. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    запеканка из капусты. Шаг 6
Рецепт запеканки из капусты

Фото запеканки из капусты.

Обсуждение

3.8 / 5
Люба БельидоСайко
Люба БельидоСайко

А что вы нашли в запеканке из капусты??? Мне, например, не очень понравилось:(

olga70
olga70

Кстати, когда я первый раз попробовала запеканку из капусты, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Марианна Ерошина
Марианна Ерошина

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

imistom
imistom

Готовила запеканку из капусты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

erise1978
erise1978

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить запеканку из капусты…
Все, начну прямо сегодня!!!

isandere
isandere

Mari, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
запеканку из капусты приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

kopeshtyanski_70
kopeshtyanski_70

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

lailluno1990
lailluno1990

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

oraridomm
oraridomm

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Долгалло Таша
Долгалло Таша

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Анька Артемьева
Анька Артемьева

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Лавринюк Тома
Лавринюк Тома

Так захотелось запеканки из капусты, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

anya76
anya76

Огооо спасибо девочки.