Запеканка из брокколи, семги и цветной капусты

Рецепт от: Леоникова Ася

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 835 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на восемь порций

  • филе семги 500 г
  • капуста цветная 300 г
  • брокколи 300 г
  • сыр полутвердый 100 г
  • сливки 10% 100 г
  • яйца 4 шт.
  • базилик сушеный 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. В емкости большого размера довести воду до кипения. Добавить соль, отварить капусту брокколи и цветную до полуготовности в течение 3 минут. Откинуть овощи на дуршлаг.

  2. Свежее филе семги нарезать небольшими кусочками, по 2 сантиметра. Для приготовления соуса смешать в глубокой миске сырые яйца, сливки, тертый сыр. Взбить смесь вилкой или венчиком. Соль и перец - по вкусу, добавить сушеный базилик.

  3. В подготовленную форму выложить капусту и рыбу, залить соусом. Печь блюдо в духовом шкафу в течение 20 - 30 минут, до зарумянивания верха. Подать запеканку из брокколи, семги и цветной капусты к столу, в горячем виде.

Рецепт запеканки из брокколи, семги и цветной капусты

Фото запеканки из брокколи, семги и цветной капусты.

Обсуждение

4.3 / 5
Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла запеканку из брокколи, семги и цветной капусты. Вот я ему и приготовлю.

seladl
seladl

Леоникова, получилось зашибись!

dicofpari
dicofpari

Искала рецепт запеканки из брокколи, семги и цветной капусты и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Анька Фоксенко
Анька Фоксенко

Вечная классика, как сельдерейная запеканка, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

eniofl
eniofl

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

lyuda80
lyuda80

А что вы нашли в запеканке из брокколи, семги и цветной капусты??? Мне, например, не очень понравилось:(

picalara1975
picalara1975

Vkysno, spasibo.

samus_88
samus_88

Не умею готовить в принципе вообще, а запеканку из брокколи, семги и цветной капусты сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
запеканку из брокколи, семги и цветной капусты съели за один присест!

pasichnik_74
pasichnik_74

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Виктория Перелома
Виктория Перелома

Спасибо, сегодня же приготовлю!

vita
vita

Это не запеканка из брокколи, семги и цветной капусты!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

sovinskaya_86
sovinskaya_86

Запеканка из брокколи, семги и цветной капусты просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Мила Лубенская
Мила Лубенская

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я запеканку из брокколи, семги и цветной капусты не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Кутищева Анька
Кутищева Анька

Спасибо за угощение, буду пробовать