Рецепт от: yella
Разобрать цветную капусту и брокколи на соцветия, цветную капусту отварить в подсоленой воде 5 минут, вынуть из воды и остудить.
Картофель почистить, помыть и натереть на мелкой терке
Укроп помыть, обсушить и мелко порезать.
Перемолоть мясо и лук как можно мельче в мясорубке, добавить натертый картофель, соль, свежемолотую смесь перцев, яйцо и половину укропа. Хорошо вымесить фарш.
Смазать форму для выпечки маслом. Сформировать шар из фарша размером с большое яблоко, положить в круглую форму и поочередно втыкать соцветия бокколи в фарш, таким образом собирая обратно вилок.
Оставшимся фаршем накрываем собраный вилок из брокколи и таким же образом собираем вилок из соцветий цветной капусты.
Смешать сметану с солью и оставшимся укропом
смазываем толстым слоем сметаны цветную капусту.
ставим в разогретую духовку до 220 - 230 градусов и выпекаем 60 минут.
Приятного аппетита.!
Запеканка из брокколи для детей
Запеканки
Запеканка из капусты с манкой
Запеканки
Запеканка из морепродуктов
Запеканки
Обсуждение
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Хороший рецептик! :)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
И как у тебя все получается???
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Я еще не готовила запеканку из цветной капусты с фаршем. Вкуснятина необычная.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с запеканкой из цветной капусты с брокколи!
Делаю запеканку из цветной капусты с брокколи уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо yella громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Сейчас буду готовить запеканку из цветной капусты с брокколи по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Yella вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Делаю запеканку из цветной капусты с брокколи который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Запеканка из брокколи
Запеканки
Запеканка из капусты
Запеканки
Запеканка с брокколи
Запеканки