Запеканка из цветной капусты с фаршем
Рецепт от: Людочка Пыталева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 55 мин
- Порций: 8
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Авторская
Королевский ужин для твоей семьи! Вкуснятина!
Запеканка из цветной капусты с фаршем - очень удачное блюдо. Это, пожалуй, единственное подобное блюдо, которое наши дети считают безупречным (не выискивают ненавистный лук и морковь:) Муж тоже любит сие кушанье и каждый раз искренне благодарит. Ниже излагаю все премудрости приготовления - они совсем не сложны!
Ингредиенты на восемь порций
- Фарш мясной - 450 г
- Цветная капуста - 1.2 кг
- Сливочное масло - 40 г
- Мука - 20 г
- Молоко - 370 мл
- Чеддер - 370 г
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить
-
Фарш выложите на сковороду, отправьте на средний огонь, тушите пока он не подрумянится. Выделившийся жир слейте.
-
Цветную капусту вымойте, с помощью ножа разделите на соцветия и отварите в течение 5 минут. Нужно чтобы овощ достиг мягкости снаружи, но оставался хрустящим внутри.
-
Выложите сливочное масло в кастрюльку, растопите на среднем огне.
-
Всыпьте к растопленному маслу муку и перемешайте массу венчиком, затем тонкой струйкой, при постоянном помешивании, влейте молоко. Варите, пока смесь не закипит и не начнет густеть.
-
Густой соус уберите с огня, насыпьте половину натертого сыра чеддер, добавьте приправы и соль по вкусу.
-
В глубокой жаропрочной форме соедините фарш с цветной капустой, налейте сырный соус. Все тщательно перемешайте и добавьте оставшийся сыр.
-
Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.
-
Божественный аромат!
-
Созывайте всех к столу - ужин подан!
Фото запеканки из цветной капусты с фаршем.
Запеканка из риса, капусты и фарша
Запеканки
Запеканка из картофеля с фаршем
Запеканки
Обсуждение
Я тоже заприметила запеканку из цветной капусты с фаршем, да пока еще руки не дошли.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить запеканка из цветной капусты с фаршем,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Я приготовила сегодня запеканку из цветной капусты с фаршем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Людочка!
Людочка, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
запеканка из цветной капусты с фаршем — вкуснятина!
Запеканка из цветной капусты с фаршем прелесть, спасибо за рецепт
Хочу угостить вас рецептиком запеканки из картофеля с фаршем. А какие блюда готовите вы?
Запеканки из цветной капусты с фаршем просто супер, мои гости все были в восторге!!! Людочка, спасибо!
Запеканка из цветной капусты с фаршем супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за запеканка из цветной капусты с фаршем:)))
Я пошла делать как у вас!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала запеканку из цветной капусты с фаршем,очень понравилось.Спасибо.
Как же аппетитно.
Так захотелось запеканки из цветной капусты с фаршем, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Запеканка из цветной капусты с фаршем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Людочка, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
запеканку из цветной капусты с фаршем приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Запеканка с помидорами и фаршем
Запеканки
Запеканка из капусты с манкой
Запеканки