Запеканка из картофеля с фаршем
Рецепт от: anka
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 10
- Калорий: 179 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Остался картофель после ужина и немного мясного фарша после приготовления котлет? Сделайте отличное универсальное и простое блюдо. Расскажу, как приготовить запеканку из картофеля с фаршем.
Ингредиенты на десять порций
- Картофель — 3 шт.
- Сливочное масло — 115 г
- Лук — 1 шт.
- Смесь овощей — 1-1,5 стак.
- Говяжий фарш — 700 г
- Говяжий бульон — 0,5 стак.
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Отварите картофель и превратите его в пюре, добавьте 60 грамм сливочного масла. В сковороду налейте растительное масло, выложите смесь замороженных овощей и измельченный лук, обжаривайте несколько минут.
-
2. Добавьте к овощам говяжий фарш и говяжий бульон, перемешайте и тушите все от 7-15 минут, до готовности фарша.
-
3. Смажьте форму кусочком сливочного масла, выложите овощи, распределите по всей форме.
-
4. Поверх овощей и фарша выложите картофельное пюре, с помощью вилки сделайте характерный рисунок и выложите кусочки сливочного масла.
-
5. Запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 30 минут.
-
6. Готовую запеканку немного остудите в течение 10 минут, а затем наслаждайтесь.
На заметку
Запеканка - это отличный способ использовать остатки продуктов или то, что есть в холодильнике. Подавать блюдо стоит спустя несколько минут после запекания. Можно сделать по одному слою или несколько, смотря сколько есть продуктов. Можно запечь все в одной форме или порционно.
Фото запеканки из картофеля с фаршем.
Овощная запеканка с фаршем в духовке
Запеканки
Запеканка из свежих овощей с фаршем
Запеканки
Обсуждение
Хороший рецепт!!!
Готовила запеканку из картофеля с фаршем первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я тоже заприметила запеканку из картофеля с фаршем, да пока еще руки не дошли.
Заприметила новый рецепт http://retseptyedy.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-svezhikh-ovoschei-s-farshem, но вот еще руки не дошли.
Я хочу приготовить запеканку из картофеля с фаршем на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за рецепт запеканки из картофеля с фаршем.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Anka, это просто волшебный рецепт запеканки из картофеля с фаршем!
спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
А я делала запеканку из картофеля с фаршем строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что запеканка из картофеля с фаршем превзойдет все ожидания.
Anka, большое спасибо за рецепт запеканки из картофеля с фаршем!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Спасибо anka, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Anka, замечательный рецепт запеканки из картофеля с фаршем!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо, очень понравилось оформление запеканки из картофеля с фаршем!
Запеканка из картофеля с сосиской
Запеканки
Запеканка из ветчины и картофеля
Запеканки