Куриная запеканка

Рецепт от: Арутюнова Кристина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 195 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить куриную запеканку с овощами. Рецепт достаточно простой, потому не будем терять ни минуты и сразу же приступим!

Ингредиенты на пять порций

  • Куриная грудка — 350 г
  • Картофель — 200 г
  • Грибы — 100 г (шампиньоны)
  • Яйца — 2 шт.
  • Твердый сыр — 50 г
  • Сметана — 50 г
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Приготовление куриной запеканки начинаем с того, что промываем куриную грудку и нарезаем ее небольшими кусочками. Картофель очищаем от кожуры и также нарезаем небольшими кубиками. Промываем грибы, очищаем их и нарезаем тонкими ломтиками.

  2. В форму для выпекания поочередно выкладываем слои картофеля, затем курицы, затем грибов. Оставляем немного грибов для украшения.

  3. В отдельной емкости взбиваем яйца, сметану, соль, перец. Сыр натираем на крупной терке, присыпаем им первый слой ингредиентов.

  4. Заливаем все соусом из яиц и сметаны, присыпаем рубленой зеленью по желанию и снова посыпаем все сыром (вперемешку с оставшимися грибами).5 Духовку разогреваем до 180 градусов, готовим там запеканку в течение 30 минут. Куриная запеканка готова, приятного аппетита!

На заметку

Это достаточно простой рецепт для того, чтобы быстро сообразить ужин. Уверена, что эта запеканка спасет многих хозяек, которые не располагают большим количеством свободного времени. В результате вы получите сытный, вкусный и очень ароматный ужин, которым можно будет накормить всю семью. По желанию можете заменить сметану сливками и выбрать ваш любимый сыр. Не бойтесь экспериментировать, все будет вкусно!

Рецепт куриной запеканки

Фото куриной запеканки.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
lukyanchikova_76
lukyanchikova_76

Куриная запеканка просто Отпад!!!
Советую всем!!!

gance
gance

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Расторгуева Тоня
Расторгуева Тоня

Спасибо:D
Будем пробовать!

Кристина Вершинина
Кристина Вершинина

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

lukyanchikova_76
lukyanchikova_76

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

koshka_83
koshka_83

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

sovinskaya_86
sovinskaya_86

А я готовлю по этому рецепту http://retseptyedy.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-gribami.

Валя Стаценко
Валя Стаценко

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

risherise
risherise

Арутюнова, рецепт замечательный, спасибо!

Рагина Ольга
Рагина Ольга

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

athith1978
athith1978

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

irisha
irisha

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

sekun_92
sekun_92

Арутюнова! Спасибо за рецепт!
куриную запеканку готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ciormum
ciormum

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

olga93
olga93

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

tesait
tesait

Спасибо за рецепт куриной запеканки, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

pelekh_86
pelekh_86

Всё круто, всё вкусно, спасибо Арутюнова за твои рецепты.))))

365dnei
365dnei

Арутюнова, умничка!
Какой аппетитный рецептик куриной запеканки сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

itareda1991
itareda1991

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт куриной запеканки.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

handenon2000
handenon2000

Огромное Вам спасибо!!!
куриная запеканка — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!