Запеканка из курицы

Ингредиенты на восемь порций

• Варёное мясо курицы 350 г
• Сыр 80 г
• Молоко 150 мл
• Мука пшеничная 2 столовые ложки (с горкой)
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Яйцо куриное 2 шт.
• Соль и чёрный перец по вкусу
• Сметана 2 столовые ложки
• Приправы по вкусу (прованские травы или смесь трав)
• Сливочное масло для смазывание формы 30 г

Как приготовить

1. Вот набор продуктов.

2. В чаше смешать яйца, сметану, и специи. Всё взбить венчиком.

   

3. Добавить молоко.

   

4. Муку с разрыхлителем. Всё хорошо перемешать.

   

5. Сыр натереть на мелкой тёрке.

   

6. Добавить в яичную смесь.

   

7. Мясо курицы нарезать кубиком.

   

8. Добавить в яично-сырную массу. Хорошо перемешать.

   

9. Разложить запеканку по формочкам, и поставить в духовку. Разогреваем духовку до 180 градусов, на 25 минут, до золотистой корочки запеканки. Форму заранее смазать сливочным маслом.

   

10. Приятного аппетита.