Запеканка из творога с зеленью

Рецепт от: Светлана

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 516 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Ово-Лакто
  • Способ приготовления: Запекать

Ингредиенты на восемь порций

  • 500 г жирного творога
  • 200 г твердого сыра (Пошехонского)
  • 4 яйца
  • пучок зеленого лука
  • пучок кинзы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/2 ч.л. кайенского перца
  • 1 ч.л. паприки
  • соль, черный перец
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • манная крупа

Как приготовить

  1. Отделить желтки от белков. Сыр натереть. Зелень с чесноком мелко порубить. Смешать творог с сыром, зеленью с чесноком, добавить растертые желтки, кайенский и черный перец, паприку.

  2. Белки взбить с солью в крепкую пену и аккуратно ввести в творог.

    запеканка из творога с зеленью. Шаг 2
  3. Формочки смазать маслом, обсыпать манкой. Разложить творожную массу и выпекать в разогретой до 200С духовке, пока не зарумянится, 20 мин Подавать теплой.

    запеканка из творога с зеленью. Шаг 3
Рецепт запеканки из творога с зеленью

Фото запеканки из творога с зеленью.

Обсуждение

3.9 / 5
Антонина Гайдайчук
Антонина Гайдайчук

Ой...как вкусно!!! Обожаю запеканку из творога с зеленью!!!!

varya71
varya71

Сегодня приготовила запеканку из творога с зеленью…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

torit
torit

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Рита Третникова
Рита Третникова

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

pokhvalii_82
pokhvalii_82

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО сельдерейную запеканку.

Советова Юта
Советова Юта

А я сделала запеканку из творога с зеленью, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Люба БельидоСайко
Люба БельидоСайко

Ну и красота запеканка из творога с зеленью!!!
Обязательно попробую сделать!

arnolyal1992
arnolyal1992

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

entengero
entengero

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

parisedi
parisedi

Вкуснятина! Больше нечего добавить)