Джем из красной смородины на зиму
Рецепт от: isendirs
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей
Джем из красной смородины - вкусное и полезное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям. Подойдет такой джем как для сладкой выпечки, так и просто для чаепития. Приготовьте такой джем и вы!
Ингредиенты на десять порций
- Смородина красная — 2 кг
- Сахар — 700 г
- Вода — 150 мл
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Красную смородину освободите от веточек, удалите все поврежденные ягодки. Переложите смородину в дуршлаг и промойте под проточной водой.
-
Переложите смородину в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Проварите несколько минут и снимите с огня.
-
Смородину измельчите в блендере или перетрите через сито, если хотите полностью удалить все косточки. Но мне очень нравится джем и с косточками. К измельченной смородине добавьте сахар и поставьте на огонь.
-
Варите джем 30-40 минут, за это время он немного загустеет, но все же останется достаточно жидким, зато после того, как полностью остынет, станет густым, похожим на желе.
-
Горячий джем разлейте по стерилизованным банкам и плотно укупорьте металлическими крышками. Банки переверните и оставьте в таком положении до полного остывания. Джем из красной смородины на зиму готов. Пробуйте с удовольствием!
На заметку
Красная смородина - очень вкусная ягода, которая является незаменимым источником витаминов, среди которых витамины группы В, провитамин А. Красную смородину можно перетирать с сахаром и хранить в холодильнике под капроновой крышкой, можно замораживать в целом виде, а можно варить вкуснейшие джемы и варенья. Сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом, как приготовить джем из красной смородины на зиму (быстрый). Джем получается очень ароматным, вкусным, по консистенции похожим на желе. Уверена, зимой вы будете очень рады такому лакомству.
Фото джема из красной смородины на зиму.
Клубничный джем на зиму
Джем
Джем из ежевики на зиму
Джем
Обсуждение
Ой, isendirs.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Приготовила джем из красной смородины на зиму-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Все понятно и наглядно в рецепте джема из красной смородины на зиму.
Готовить с isendirs одно удовольствие!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении сливового джема на зиму. За идеи и мысли и ваши советы.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не джем из красной смородины на зиму.
Всем рекомендую.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что джем из красной смородины на зиму превзойдет все ожидания.
Isendirs, сделала сегодня джем из красной смородины на зиму.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Оооочень вкусно получилось
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на джем из красной смородины на зиму, если бы не доверяла рецептам isendirs на все 100%.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Отличный вариант приготовления джема из красной смородины на зиму.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Делала джем из красной смородины на зиму только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Джем из ранеток на зиму
Джем
Джем из черники на зиму
Джем